Crémant & Blanquette

Crémant es el término utilizado en Francia para designar los vinos espumosos de método clásico producidos principalmente en Alsacia, Borgoña, Loira y otras regiones de Francia. Las uvas con las que se elaboran estos vinos espumosos finos son las mismas que se utilizan para producir los vinos tranquilos de las respectivas denominaciones. Sin embargo, una excepción es el Loira, donde el Sauvignon no se considera adecuado para la producción de vino espumoso y la principal variedad de uva para Crémant de Loire es Chenin Blanc con sus aromas de limón, membrillo, pera y manzanilla. El Crémant de Alsace , aunque puede ser monovarietal, es generalmente un coupage a base de Pinot Blanc, suave y amplio como el Crémant d'Alsace Brut Gustave Lorentz (91 pts WE). De Borgoña proceden los Crémant de Bourgogne , a base de Pinot Noir y Chardonnay, más cercanos al Champagne y en los que, cuando domina el Pinot Noir, avanzan aromas florales y afrutados de gran encanto y elegancia.

Blanquette de Limoux es el nombre de un método clásico producido en las estribaciones de los Pirineos, en la región de Languedoc-Roussillon a partir del espumoso de uvas Mauzac, conocido localmente como 'Blanquette'. Es uno de los primeros vinos fermentados en botella cuya era de producción puede ser anterior a la de Champagne.

Crémant d'Alsace AOC Nature L'Innocent Domaine Hubert Reyser

Crémant de Loire Brut AOC Excellence Bouvet Ladubay

Crémant d'Alsace Brut AOP Riesling Signature de Colmar Domaine de la Ville de Colmar

Crémant de Bourgogne Brut Rosé AOC Perle d'Aurore Louis Bouillot

Crémant d'Alsace Brut Rosé AOC Gustave Lorentz

Crémant d'Alsace AOP Brut Blanc de Blancs Arthur Metz

Crémant de Bourgogne Brut Rosé AOC Grande Cuvée Veuve Ambal

Crémant de Bourgogne AOC Brut Ruban Mauve Domaine Deliance

Crémant d'Alsace AOC Rosé Brut Domaine Hubert Reyser

Crémant de Bourgogne AOC Extra Brut Zéro Blanc de Noir Laurent Cognard

Crémant de Bourgogne Brut Nature AOC Veuve Ambal

Crémant de Bourgogne Extra Brut AOC Fine Réserve Louis Bouillot

Crémant d'Alsace AOC Brut Domaine Hubert Reyser

Crémant de Bourgogne AOC Brut Rosé Cave de Marsigny

Crémant de Bourgogne Brut AOC Brut Simonnet-Febvre

Crémant d'Alsace Brut AOC Gustave Lorentz

Crémant d'Alsace Brut AOC Willm

Crémant de Bourgogne AOC Brut Prestige Olivier Chanzy