LA TOLEDANA

La Toledana es una finca propiedad de la familia Martini que toma su nombre de la histórica villa que domina su finca de viñedos Cortese. De hecho, la empresa está ubicada en el corazón de Gavi, una zona elegida para la producción de Gavi, el mayor vino blanco piamontés, y obtiene sus vinos exclusivamente de los viñedos que rodean la villa, diferentes por exposición, pendiente, características geológicas, drenaje y contenido mineral del suelo.

Del minucioso trabajo de los enólogos en el viñedo y en la bodega, nacen dos grandes interpretaciones de Gavi: el Método Toledana Brut Charmat, protagonista como aperitivo y perfecto para una cena elegante y el galardonado Gavi del Comune di Gavi. DOCG 2019 La Toledana, que recibió Tre Bicchieri de la Guía Gambero Rosso. ¡Aporta elegancia a la mesa, elige Gavi Toledana!