Los mejores vinos tintos de los volcanes.

En los últimos años, los vinos tintos del Etna han recibido numerosos premios de las principales guías italianas y de las revistas internacionales más autorizadas, lo que ha llamado la atención de los entusiastas. Han sido los campeones de un redescubrimiento más general de la gran vocación de los suelos volcánicos para la viticultura. Los suelos de piedras, arenas y lapilli, escasos de materia orgánica, pero muy ricos en sustancias minerales, siempre han demostrado ser perfectos para la vid. Además de los volcanes del Etna, las islas Eolias y el Vesubio, hay muchos otros territorios de nuestra península ricos en suelos de origen volcánico antiguo, incluso durante milenios sin actividad eruptiva, solo piense en el área de Gattinara o el antiguo volcán de Vùlture. Hemos elegido una selección de los tintos más representativos de este tipo particular de vino, que lo sorprenderá con su personalidad y carácter originales.

Etna DOC Rosso Prephylloxera El viñedo de Don Peppino 2015 Tenuta delle Terre Nere

Un vino único y excepcional, que proviene de viñedos muy antiguos de Randazzo y Castiglione di Sicilia. Envejece en barricas y tonneaux durante 18 meses y expresa aromas densos y concentrados de gran armonía y elegancia.

Etna DOC Rosso San Lorenzo 2015 Girolamo Russo

Vigna San Lorenzo se encuentra cerca de Randazzo, a unos 800 metros sobre el nivel del mar, en una ciática bastante reciente de suelos porosos, que descansan en un antiguo flujo del siglo V a. C. Los viñedos de Nerello Mascalese y Nerello Cappello ofrecen un vino con un perfil refinado , intenso y picante.

Etna DOC Rosso Arcurìa 2014 Graci

Los viñedos del distrito de Arcuria se encuentran en la aldea Passopisciaro, en el lado noreste del volcán. Un elegante y sedoso nerello masculese de pureza, que expresa aromas frutales y balsámicos,

Etna DOC Rosso Aetneus 2010 Los viñedos - Los guardianes de los viñedos del Etna

El vino proviene de viñedos centenarios de Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio y Alicante, cultivados en Castiglione di Sicilia, en el lado norte del Etna. Un cristal austero y profundo, de gran persistencia y longitud.

Etna DOC Rosso Passorosso 2015 Passopisciaro

Las uvas Nerello Mascalese provienen de los viñedos de los distritos de Malpasso, Guardiola, Santo Spirito, Favazzo y Arcuria, en el lado norte del Etna. Bayas, especias y aromas balsámicos, para un vino de gran armonía y elegancia.

Aglianico del Vulture DOC Título 2015 Elena Fucci

Elena Fucci es ahora un punto de referencia cuando habla de Vùlture. Los viñedos de la pequeña finca Barile producen un intenso y riguroso Aglianico, con gran profundidad aromática y persistencia.

Aglianico del Vulture Superiore DOCG Serpara 2012 Re Manfredi

Una prestigiosa etiqueta, fruto de la vinificación de las uvas del soleado Serpara cru. Un Aglianico que combina expertamente potencia, riqueza aromática y elegancia.

Gattinara DOCG Tre Vigne 2011 Travaglini

Cerramos con Tre Vigne, un nebbiolo puro de viñedos cultivados en Gattinara, en tierras de origen volcánico antiguo rico en hierro y minerales. Después de una crianza de 40 meses, de los cuales 30 meses en grandes barricas de roble eslavo y parte en maderas más pequeñas, el vino deleita los sentidos con aromas ricos e intensos de pequeñas frutas rojas, especias delicadas y sabor final característico.