Opihr

Si bien es cierto que ciertas experiencias gustativas esconden una verdadera pasión por el descubrimiento y los viajes, algunos lugares remotos suelen permanecer inaccesibles. Este es el caso de la ciudad de Ofir, de la cual el rey Salomón recibió oro, plata y especias. A pesar del misterio, los continuos intercambios de la época han establecido una verdadera 'ruta de las especias' entre Oriente y Occidente y han marcado el destino de Gin Opihr, que rinde homenaje a esta antigua tradición en un destilado versátil y único . En memoria de los largos y agotadores viajes de los comerciantes en busca de hierbas y especias para comerciar, Opihr celebra la pasión infatigable por los mundos distantes y el sueño de difundir el conocimiento y el encuentro reuniendo las muchas voces de lugares distantes en un destilado.

Una selección de hierbas cuidadosamente seleccionadas y mezcladas por el maestro destilador de Opihr, que incluye pimienta de Java, pimienta negra de la India y cilantro de Marruecos. Todavía angélica de Alemania, enebro de Italia, comino de Turquía y piel de naranja de España para un viaje que termina en una de las destilerías más antiguas de Inglaterra: aquí los botánicos se encuentran con un destilado muy fino para liberarse en una ginebra rica y robusta. , con un conmovedor aroma a limón, notas polvorientas de comino y cardamomo . Aspecto aromático bien equilibrado por la piel de pomelo y realzado por un sabor dulce de especias orientales muy persistentes.

Al igual que con esta hábil combinación de especias, un sorbo de London Dry Gin Opihr puede hacernos viajar al pasado y prometer nuevos desafíos para el futuro.