Franciacorta DOCG Riserva Brut Casa delle Colonne 2014 Fratelli Berlucchi
Casa delle Colonne Brut es un Franciacorta Riserva Brut de la línea Freccianera de Fratelli Berlucchi, compuesto principalmente por uvas Chardonnay y Pinot Nero, procedentes de los viñedos Mantighì y Tre Camini de Borgonato y Torbiano, afectados por la proximidad del lago Iseo y de las brisas de verano del Alto Valle Camonica.
A la bodega sólo llega una selección de los mejores racimos recogidos con la ayuda de pequeñas cajas. Se realiza un suave prensado y fermentación en depósitos de acero inox...
Ver la página del productoFranciacorta DOCG Riserva Nature 2012 Monzio Compagnoni
Franciacorta Riserva Nature Brut Millesimato es elaborado por la bodega Monzio Compagnoni, fundada por Marcello Monzio Compagnoni en Adro, en la provincia de Brescia, y que hoy gestiona 30 hectáreas de viñedos.
Este Blanc de Blancs se elabora exclusivamente con uvas Pinot Noir, vinificadas tradicionalmente en blanco y transformadas en vino espumoso según el método clásico. La crianza sobre lías es de 60 meses.
De color amarillo pajizo, se abre en nariz con aromas de cáscara de nuez, hojas de laure...
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