Sicilia DOC Grillo 2023 Feudo Arancio
La Sicilia Grillo di Feudo Arancio nace en viñedos ubicados en el municipio de Acate, en la provincia de Ragusa.
Se elabora íntegramente con uvas Grillo, vendimiadas solo a mano alrededor de la segunda semana de septiembre. Después del prensado en condiciones reducidas, es decir, en ausencia total de oxígeno, la fermentación tiene lugar a una temperatura controlada de 18 ° C durante 10 días. Posteriormente el vino envejece durante 5 meses sobre sus propias levaduras, antes de ser embotellado.
Tien...
Ver la página del productoSicilia DOC Nero d'Avola 2022 Feudo Arancio
La Sicilia Nero d'Avola de Feudo Arancio nace en viñedos ubicados en el municipio de Sambuca di Sicilia, en la provincia de Agrigento.
Se elabora exclusivamente con uvas Nero d'Avola, vendimiadas una vez que han alcanzado la perfecta madurez bajo el perfil aromático. La fermentación se realiza, con maceración con los hollejos, durante 6-8 días a una temperatura controlada de 22-24 ° C. Tras la fermentación maloláctica, el vino se cría durante 6 meses en barricas de roble francés.
Este Nero d'Avola...
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