Fabio Motta

Para Fabio Motta, quien comienza su aventura vitícola en la bodega de Michele Satta, dar vida a su empresa fue la realización de un sueño, coronado también gracias al apoyo de tres familias: la de origen que le envió el amor por gusto y trabajo; el de su esposa Benedetta, quien le enseñó mucho de lo que sabe sobre el vino; y el suyo, con sus tres espléndidos hijos a quienes dedica el amor de todo lo que hace.
La compañía Fabio Motta tiene cerca de seis hectáreas de viñedos, divididas en varias parcelas distintas : la primera toma el nombre de "Le Pievi ", ubicada en una excelente posición al pie del cerro Castagneto Carducci, la segunda, de Vermentino, se encuentra en la localidad " Le Fornacelle ", a pocos kilómetros del centro de Castagneto y finalmente " Le Gonnare ", que representa la excelencia de los suelos Bolgheri, con Merlot que encuentra su máxima expresión aquí .

Pequeña realidad la de Fabio Motta, que le permite seguir personalmente cada paso de producción, desde el viñedo hasta la bodega. Ser humilde, observar la tierra y obedecer sus ritmos, trabajar en la viña y dejar que la naturaleza se exprese libremente en el vaso; Estos son los principios fundamentales de Fabio Motta que contribuyen a producir vinos completos que pueden dar placer y complejidad de aromas al mismo tiempo. Esta filosofía de producción se tradujo de inmediato en los más altos elogios de la crítica: el Bolgheri Superiore "Le Gonnare" recibió de hecho el puntaje de 96/100 por Robert Parker y el Tre Bicchieri Gambero Rosso.