grappa - Destilado del año

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Hemos llegado al final del año, es hora de rankings y reconocimientos. Comencemos hoy eligiendo el destilado del año. El destilado totalmente italiano, el más antiguo y tradicional del norte de Italia: Grappa . Se obtiene por destilación de la parte sólida de la uva, el orujo, y se producen muchas variantes: monovarietal (de una sola variedad de vid, por ejemplo la Grappa Amarone ) o plurivarietal (producido a partir de diferentes vides, como el Moscato grappa o Nebbiolo ). Luego se distinguen por grappas jóvenes (que no requieren envejecimiento en madera, sino solo un paso en recipientes de acero o vidrio) o envejecidas en madera (a menudo definidas respectivamente secas o blandas), naturales o aromatizadas (al final de la destilación se agregan una o más esencias como hierbas aromáticas, flores, frutas o raíces).

Los más conocidos, sin embargo, son la barricada y la grappa blanca . La grappa blanca es aquella que después de la destilación y un período de "reposo", se trasiega a recipientes de acero o vidrio sin ningún envejecimiento en madera, en los que son evidentes y reconocibles los aromas típicos provenientes de la vid de partida. Es incoloro, de aroma afrutado y sabor seco. Esa barricada , en cambio, es una grappa que envejece durante al menos 12 meses en barricas de roble, castaño, fresno o almendra. En este caso dominan los aromas especiados como el cacao, el tabaco, la vainilla o el cuero y los frutos secos. Crucial es el trabajo de la madera que le da color, taninos y sabores amaderados, haciéndolos más suaves y menos angulosos. En cualquier caso, la grappa es un destilado precioso, capaz de emocionar desde la primera hasta la última gota.

Grappa di Brachetto Invecchiata Primaneve Piasì Berta

Grappa di Brachetto Invecchiata Primaneve Piasì Berta

0,7 ℓ, Con estuche

Vol: 40%

Italia, Piamonte

25,20 €

por botella (0,7 ℓ) 36 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Grappa Monovitigno Moscato Nonino

Grappa Monovitigno Moscato Nonino

0,7 ℓ, Con estuche

Vol: 41%

Italia, Friuli-Venecia Julia

Promo

31,50 €

por botella (0,7 ℓ) 45 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 32,80 €

Precio más bajo: 30,10 €

Grappa di Moscato Barricata Invecchiata 12 Mesi Libarna

Grappa di Moscato Barricata Invecchiata 12 Mesi Libarna

0,7 ℓ, Con estuche

Vol: 41%

Italia, Piamonte

Promo

20 €

por botella (0,7 ℓ) 28,57 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 24 €

Precio más bajo: 19,50 €

Grappa Antica Cuvée Riserva 5 Anni Nonino

Grappa Antica Cuvée Riserva 5 Anni Nonino

0,7 ℓ, Con estuche

Vol: 43%

Italia, Friuli-Venecia Julia

Promo

48,90 €

por botella (0,7 ℓ) 69,86 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 51 €

Precio más bajo: 51 €

Grappa Bianca Prosecco Ice Castagner

Grappa Bianca Prosecco Ice Castagner

Vol: 37,5%

Italia, Véneto

16,90 €

por botella (0,7 ℓ) 24,14 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Grappa di Vernaccia Invecchiata Silvio Carta

Grappa di Vernaccia Invecchiata Silvio Carta

Vol: 40%

Italia, Cerdeña

Promo

27,50 €

por botella (0,7 ℓ) 39,29 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Grappa "C" Chardonnay Barrique Giori

Vol: 40%

Italia, Trentino

45,90 €

por botella (0,7 ℓ) 65,57 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Grappa Riserva 7 Anni Fuoriclasse Leon Castagner

Grappa Riserva 7 Anni Fuoriclasse Leon Castagner

0,7 ℓ, Con estuche

Vol: 38%

Italia, Véneto

55,90 €

por botella (0,7 ℓ) 79,86 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Grappa La Morbida Moscato & Chardonnay Roner

Grappa La Morbida Moscato & Chardonnay Roner

Vol: 40%

Italia, Tirol del Sur

29 €

por botella (0,7 ℓ) 41,43 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Grappa "G" Gewürztraminer Barrique Giori

Vol: 40%

Italia, Trentino

45,80 €

por botella (0,7 ℓ) 65,43 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Grappa Morbida Caffo

Grappa Morbida Caffo

Vol: 40%

Italia, Calabria

19,80 €

por botella (0,7 ℓ) 28,29 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Grappa di Barolo Riserva Fontanafredda

Grappa di Barolo Riserva Fontanafredda

Vol: 43%

Italia, Piamonte

Rebaja 15%

26,40 €

por botella (0,7 ℓ) 37,71 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 31,30 €

Precio más bajo: 31,30 €

Grappa "B" Brunello di Montalcino Barrique Giori

Vol: 40%

Italia, Trentino

45,90 €

por botella (0,7 ℓ) 65,57 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Grappa Trentina Anniversario 150° Segnana

Grappa Trentina Anniversario 150° Segnana

0,7 ℓ, Caja de madera

Vol: 50%

Italia, Trentino

Rebaja 6%

75 €

por botella (0,7 ℓ) 107,14 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 80,50 €

Precio más bajo: 80,50 €

Grappa di Barbera Invecchiata Roccanivo 2016 Berta

Grappa di Barbera Invecchiata Roccanivo 2016 Berta

0,7 ℓ, Caja de madera

Vol: 43%

Italia, Piamonte

Promo

104 €

por botella (0,7 ℓ) 148,57 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 109 €

Precio más bajo: 108 €

Grappa Trentina Invecchiata Solera Collezione Segnana, 0,7 ℓ, Embalaje con vasos

Grappa Trentina Invecchiata Solera Collezione Segnana

Rebaja 14%

57 €

por pieza (0,7 ℓ) 81,43 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 66,90 €

Precio más bajo: 66,90 €

Grappa di Bolgheri Invecchiata Campo al Mare Ambrogio e Giovanni Folonari

Grappa di Bolgheri Invecchiata Campo al Mare Ambrogio e Giovanni Folonari

500 ㎖, Con estuche

Vol: 43%

Italia, Toscana

32,90 €

por botella (0,5 ℓ) 65,80 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Grappa Invecchiata Vallepicciola

Grappa Invecchiata Vallepicciola

Vol: 40%

Italia, Toscana

25,90 €

por botella (0,5 ℓ) 51,80 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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