Colombaio di Cencio

Colombaio di Cencio está situado en el municipio de Gaiole, en una de las zonas más nobles de la Toscana, entre Siena y Florencia, cuna del Chianti Classico.

25 hectáreas de viñedos gestionados íntegramente según el régimen de agricultura sostenible. Los suelos están unidos desde su formación por una pedregosidad caliza alta y compacta que descansa sobre una base de arenisca. Produce Chianti clásico exclusivamente con uvas Sangiovese vinificadas en pureza para realzar esta variedad en su máxima expresión enológica.

A lo largo de los años, Colombaio di Cecio se ha convertido en un icono del Chianti Classico con etiquetas como Chianti Classico DOCG Riserva Massi del Colombaio (91 pt Wine Enthusiast) y Chianti Classico DOCG Gran Selezione (92 pt Wine Enthusiast) y ha aumentado aún más su fama en todo el mundo gracias al Toscana IGT Rosso Futuro (94 pt Wine Enthusiast) , un súper vino toscano con sabor internacional que, en poco tiempo, se ha consolidado como el buque insignia de la empresa, obteniendo el codiciado "Tre Bicchieri". ”de la guía Gambero Rosso.