Cile vs Argentina

Vino.com te trae algunos de los mejores vinos de Latinoamérica , y en especial de Chile y Argentina. Ambos países son importantes productores de vino, especialmente de vinos tintos. Fueron los colonizadores españoles quienes trajeron las vides europeas en el 1500. La filoxera, que destruyó la mayoría de los viñedos europeos en el 1800, no afectó en cambio a los chilenos y argentinos, gracias a los suelos predominantemente arenosos y la altitud de los viñedos. La producción de vino también está regulada aquí por denominaciones que determinan los niveles de calidad y las normas de producción, de forma similar a los vinos europeos.

La producción de vino en Chile se basa principalmente en vides internacionales. Entre las uvas tintas más comunes encontramos Carmenère, Cabernet Sauvignon y Merlot, entre las blancas Chardonnay y Sauvignon. El Valle del Maipo, no lejos de Santiago, es la zona vitivinícola más famosa y antigua de Chile, flanqueado por el Valle Central, el Valle de Rapel y el Valle de Colchagua.

En Argentina el Malbec es la uva tinta más extendida, seguida de la Barberá, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. Entre las uvas blancas destaca el Torrontés, seguido de Chardonnay y Chenin Blanc. En Argentina los viñedos se cultivan hasta los 1500 m sobre el nivel del mar, muchas veces al pie de la Cordillera de los Andes. Entre las zonas vitivinícolas más famosas se encuentran Medoza, Valle de Uco y Patagonia para vinos tintos, Salta y Luján de Cuyo para vinos blancos.

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