Chianti y Chianti Classico

Aunque tienen el nombre en común, Chianti y Chianti Classico nacen en territorios muy diferentes por sus características pedoclimáticas. Ambos se derivan de la famosa mezcla creada por el barón Bettino Ricasoli en su finca Brolio en la segunda mitad del siglo XIX , sin embargo, la disciplina de las dos denominaciones ha sufrido varios cambios, al tiempo que reconoce un papel predominante en Sangiovese, que hoy en día se le permite vinificar también en pureza.

Chianti, cuya área de producción coincide con la del centro de la Toscana , se divide a su vez en las subáreas Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colli Senesi, Colline Pisane, Montalbano, Montespertoli y Rùfina . Esta última, que es la pequeña de las siete, se considera la subárea más homogénea y una de las más adecuadas para el cultivo de Sangiovese, gracias a las características de su área anterior a Montan.

El Chianti Classico, agricultor que se distingue por la marca inconfundible del Gallo Nero, proviene en su lugar de la zona de producción histórica , entre Siena y Florencia, que también se caracteriza por un mosaico de territorios, cada uno con su propio suelo y mesoclima. A pesar de las diferencias, toda el área en los últimos años ha alcanzado uno de los niveles más altos de calidad de la enología nacional , como lo demuestra la impresionante cantidad de premios que han recibido las etiquetas de esta área. El Gambero Rosso, en la edición 2018 de la guía "Vini d'Italia", otorgó el prestigioso reconocimiento de las Tres Copas a 21 Chianti Classico , incluidos los de Badia a Coltibuono, Borgo Salcetino, el Castillo de Albola, el Castillo de Monsanto, el "Brolio Bettino" de Barone Ricasoli, la "Casavecchia alla Piazza" en Buondonno; la Reserva Val delle Corti y el "Novecento" de Dievole; la Gran Selección "Riserva di Fizzano" de Rocca delle Macìe, la Gran Selección Vigna del Sorbo di Fontodi.

Chianti Classico Gran Selezione DOCG La Pieve 2021 San Felice

Chianti Colli Fiorentini DOCG 2022 Malenchini

Chianti Classico DOCG Nuovo 2020 Poggerino

Chianti Colli Fiorentini DOCG 2021 Malenchini

Chianti Rufina DOCG 2020 Colognole

Chianti Classico DOCG 2022 Castello di Albola

Chianti Classico DOCG 2022 Poggerino

Chianti Colli Senesi DOCG 2023 Fattoria del Cerro

Chianti Superiore DOCG Vigna di Pallino 2021 Tenuta Sette Ponti

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Colonia 2019 Fèlsina

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna del Capannino 2020 Bibbiano

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Zac 2018 Principe Corsini

Chianti Rùfina DOCG Riserva Vigneto Erchi 2018 Selvapiana

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 Tenuta Casenuove

Chianti Classico DOCG Borgo 2022 San Felice

Chianti Classico DOCG Duelame 2020 Lamole di Lamole

Chianti DOCG The Boss 2019 Tamburini

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna del Sorbo 2020 Fontodi