Chianti y Chianti Classico

Aunque tienen el nombre en común, Chianti y Chianti Classico nacen en territorios muy diferentes por sus características pedoclimáticas. Ambos se derivan de la famosa mezcla creada por el barón Bettino Ricasoli en su finca Brolio en la segunda mitad del siglo XIX , sin embargo, la disciplina de las dos denominaciones ha sufrido varios cambios, al tiempo que reconoce un papel predominante en Sangiovese, que hoy en día se le permite vinificar también en pureza.

Chianti, cuya área de producción coincide con la del centro de la Toscana , se divide a su vez en las subáreas Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colli Senesi, Colline Pisane, Montalbano, Montespertoli y Rùfina . Esta última, que es la pequeña de las siete, se considera la subárea más homogénea y una de las más adecuadas para el cultivo de Sangiovese, gracias a las características de su área anterior a Montan.

El Chianti Classico, agricultor que se distingue por la marca inconfundible del Gallo Nero, proviene en su lugar de la zona de producción histórica , entre Siena y Florencia, que también se caracteriza por un mosaico de territorios, cada uno con su propio suelo y mesoclima. A pesar de las diferencias, toda el área en los últimos años ha alcanzado uno de los niveles más altos de calidad de la enología nacional , como lo demuestra la impresionante cantidad de premios que han recibido las etiquetas de esta área. El Gambero Rosso, en la edición 2018 de la guía "Vini d'Italia", otorgó el prestigioso reconocimiento de las Tres Copas a 21 Chianti Classico , incluidos los de Badia a Coltibuono, Borgo Salcetino, el Castillo de Albola, el Castillo de Monsanto, el "Brolio Bettino" de Barone Ricasoli, la "Casavecchia alla Piazza" en Buondonno; la Reserva Val delle Corti y el "Novecento" de Dievole; la Gran Selección "Riserva di Fizzano" de Rocca delle Macìe, la Gran Selección Vigna del Sorbo di Fontodi.

Chianti Classico Riserva DOCG Bugialla 2021 Poggerino

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Roncicone 2020 Ricasoli 1141

Chianti Classico DOCG Borgo 2022 San Felice

Chianti Superiore DOCG Ripaltella 2020 Villa a Sesta

Chianti Classico Riserva DOCG Rocca Guicciarda 2020 Ricasoli 1141

Chianti Classico DOCG La Porta di Vertine 2021 Bertinga

Chianti Classico DOCG Monticello 2022 Colombaio di Cencio

Chianti Classico DOCG 2021 Fontodi

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Tenuta Perano Rialzi 2019 Frescobaldi

Chianti Classico Riserva DOCG 2019 Querciabella

Chianti Classico Riserva DOCG Novecento 2019 Dievole

Chianti Riserva DOCG 2020 Il Palazzo

Chianti Classico Riserva DOCG 2020 Banfi

Chianti Colli Senesi DOCG 2023 Fattoria del Cerro

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Cornia 2020 Colombaio di Cencio

Chianti Classico DOCG 2021 Podere la Cappella

Chianti Superiore DOCG Vigna di Pallino 2021 Tenuta Sette Ponti

Chianti Colli Fiorentini DOCG 2022 Malenchini