Chianti y Chianti Classico

Aunque tienen el nombre en común, Chianti y Chianti Classico nacen en territorios muy diferentes por sus características pedoclimáticas. Ambos se derivan de la famosa mezcla creada por el barón Bettino Ricasoli en su finca Brolio en la segunda mitad del siglo XIX , sin embargo, la disciplina de las dos denominaciones ha sufrido varios cambios, al tiempo que reconoce un papel predominante en Sangiovese, que hoy en día se le permite vinificar también en pureza.

Chianti, cuya área de producción coincide con la del centro de la Toscana , se divide a su vez en las subáreas Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colli Senesi, Colline Pisane, Montalbano, Montespertoli y Rùfina . Esta última, que es la pequeña de las siete, se considera la subárea más homogénea y una de las más adecuadas para el cultivo de Sangiovese, gracias a las características de su área anterior a Montan.

El Chianti Classico, agricultor que se distingue por la marca inconfundible del Gallo Nero, proviene en su lugar de la zona de producción histórica , entre Siena y Florencia, que también se caracteriza por un mosaico de territorios, cada uno con su propio suelo y mesoclima. A pesar de las diferencias, toda el área en los últimos años ha alcanzado uno de los niveles más altos de calidad de la enología nacional , como lo demuestra la impresionante cantidad de premios que han recibido las etiquetas de esta área. El Gambero Rosso, en la edición 2018 de la guía "Vini d'Italia", otorgó el prestigioso reconocimiento de las Tres Copas a 21 Chianti Classico , incluidos los de Badia a Coltibuono, Borgo Salcetino, el Castillo de Albola, el Castillo de Monsanto, el "Brolio Bettino" de Barone Ricasoli, la "Casavecchia alla Piazza" en Buondonno; la Reserva Val delle Corti y el "Novecento" de Dievole; la Gran Selección "Riserva di Fizzano" de Rocca delle Macìe, la Gran Selección Vigna del Sorbo di Fontodi.

Chianti Classico DOCG 2020 Pieve di Campoli

Chianti Rufina DOCG 2020 Colognole

Chianti Classico Riserva DOCG 2021 Castello di Albola

Chianti Classico DOCG 2022 Brancaia

Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2021 San Felice

Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2021 Marchesi Mazzei

Chianti Classico Riserva DOCG Il Poggiale 2021 Castellare di Castellina

Chianti Superiore DOCG 2022 Ruffino

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Sorleone 2018 Villa a Sesta

Chianti Colli Fiorentini DOCG 2022 Uggiano

Chianti Classico DOCG 2021 Bibbiano

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Poggio Rosso 2019 San Felice

Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Bibbiano

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Castello di Brolio 2020 Ricasoli 1141

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Lodoli 2020 Colombaio di Cencio

Chianti Rufina Riserva DOCG Vigneto Bucerchiale 2020 Selvapiana

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Valore di Famiglia 2018 Cecchi

Chianti Classico DOCG Riserva Brolio 2021 Ricasoli 1141