Chardonnay

Uva probablemente de origen del Medio Oriente, es en Borgoña donde Chardonnay ha experimentado su máxima evolución, convirtiéndose, también en virtud de su adaptabilidad única, en una de las variedades de uva más populares del mundo. Los vinos elaborados con uvas Chardonnay destacan por la elegancia perceptible en nariz, en la que predominan las notas de frambuesa, vainilla, frutas tropicales, durazno, té y pétalos de rosa, y por esa fascinante mezcla de alcohol y dulzura ligera que combina bien a su fresca acidez que conquista el paladar.