Chardonnay

Cuando hablamos de la variedad de uva blanca más famosa y extendida del mundo , sin duda nos referimos a Chardonnay. Capaz de producir un vino de cualidades extraordinarias, Chardonnay sigue siendo, especialmente durante el envejecimiento, un emblema versátil y prometedor para componer vinos puros e intrigantes mezclas de extremo encanto. Su estrecha relación con Francia, a la que la tradición vinícola borgoñona siempre ha entregado admirables obras maestras, no ha impedido que esta variedad de uva se cultive también en Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda, Argentina y Chile. Italia también lo ha acogido durante mucho tiempo como una expresión válida de un vino generoso y adaptable que puede expresarse de diferentes maneras sin perder su encanto y elegancia.

Los diferentes climas y latitudes hacen que Chardonnay sea seguro y amplio, capaz de producir vinos frescos, sutiles y esenciales como en la región de Chablis, pero también vinos ricos y casi opulentos como en el caso de California y Sicilia. Además, la crianza en madera, tan decisiva para el éxito de Borgoña , configura un verdadero estilo de elaboración y casi una vocación por alcanzar la máxima expresión organoléptica en vinos refinados y de gran personalidad , como los ejemplares producidos en el Mâconnais y la Côte de Beaune: estos son los vinos en los que las frutas tropicales y las notas amaderadas de frutos secos como la almendra y la avellana se encuentran con el tostado de las barricas para un sabor más integrado y complejo. Desde un bouquet floral fresco hasta notas de frutas maduras, en resumen, Chardonnay es tan versátil que realmente atrae a todos .

Franciacorta Brut DOCG Ca' del Diavolo

Trento Brut Millesimato DOC 2021 Altemasi

Franciacorta Brut DOCG Grande Cuvée Alma Bellavista

Crémant de Bourgogne AOC Brut Prestige Chardonnay 2021 Maison Moillard

Franciacorta Brut DOCG Barbalonga

Trento DOC Brut Riserva 36 Mesi 2020 Bonconsey

Chablis AOC 2023 Olivier Tricon

Trento Brut DOC Bonconsey

Champagne AOC Réserve Brut Blanc de Blancs Grand Cru Saintgybryen

Franciacorta DOCG Brut Satèn Ca' del Diavolo

Franciacorta Brut DOCG Millesimato Milledì 2020 Ferghettina

Chablis AOC 2022 Domaine de Vauroux

Trento DOC Brut Terre dell'Orso

Franciacorta Brut DOCG Ferghettina

Trento Pas Dosé DOC Bonconsey

Trento Brut DOC Perlé 2018 Ferrari

Champagne Brut AOC Cuvée Prestige Taittinger

Franciacorta Brut DOCG Corte alle Stelle