Lanson

Fundada en 1760 por François Delamotte, Lanson es una de las casas más antiguas de Champagne. El símbolo que lo distingue es la cruz de la Orden de los Caballeros de Malta, de la que era miembro el hijo de François. Con el tiempo se llegó a la definición de un estilo original, hasta la concesión, en 1900, del título de "Proveedor oficial de champán para la reina Victoria". Las palabras clave del código estilístico de Lanson son la pureza de la fruta, que se mantiene fresca y elegante a través de la vinificación sin fermentación maloláctica y vinificación de las uvas parcela por parcela, y riqueza aromática, dada por la elección del mejor Cru. Recientemente, la casa admitió la fermentación maloláctica parcial para la producción de algunos champanes. Entre el Champagne de la maison se encuentra el "Clos Lanson" (entusiasta del vino de 96 puntos), producido por el prestigioso viñedo de una hectárea ubicado frente a la Catedral de Reims, que goza de un microclima único y la etiqueta negra viva y delicada , (91 pt. Wine Spectator).