Bell'Aja

Bolgheri Superiore Bell'Aja nace de una prevalencia neta de uvas Merlot, recolectadas en la primera parcela del viñedo propiedad de San Felice ubicada en Le Sondraie, en Bolgheri, en un lugar sugerente y fascinante cerca de la extensión del mar, a la que pequeñas cantidades de uvas Cabernet Sauvignon. El mosto fermenta en contacto con sus propios hollejos durante 25 días, tras lo cual se afina en barrica de roble francés durante 18 meses.

De color rojo rubí concentrado, la nariz es intensa con no...

El Bell'Aja di San Felice proviene de los suelos limoso-arenosos del municipio Bolgheri de Castagneto Carducci, uno de los terruños más adecuados para la producción de vino tinto.

Es una maravillosa mezcla de uvas Merlot y Cabernet Sauvignon, recolectadas entre finales de agosto y la segunda semana de septiembre. Fermenta y macera en acero durante 18 días, luego se somete a una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.

Rojo violáceo en la copa, revela notas singulares de frutos del bosque ...