Bordeaux Supérieur AOC La Réserve de Sergolle 2021 Baron de Sergolle
La Réserve de Sergolle es un Bordeaux Supérieur elaborado con bajos rendimientos por hectárea a partir de las mejores uvas de la Gironda. El antiguo Molino de Sergolle recuerda las zonas alcanzadas por la influencia atlántica para un vino expresivo y elegante.
Las uvas Merlot y Cabernet Sauvignon se cosechan a mano y luego se envejecen en tanques de acero inoxidable y hormigón durante un mínimo de diez meses siguiendo la tradición de Burdeos.
De color rojo rubí intenso con reflejos granates, devue...
Ver la página del productoSaint-Émilion Grand Cru AOC 2021 Baron de Sergolle
El Moulin de Sergolle Saint-Émilion Grand Cru se produce cerca de Saint-Émilion, donde el antiguo Sergolle Mill dominaba una meseta con suelos arcillosos y calizos con una excelente exposición.
La uva se vendimia a mano, una vez que la uva ha alcanzado el punto óptimo de maduración, y se vuelve a seleccionar en bodega. Seguido de vinificación a temperatura controlada con prefermentación en frío de 72 horas y crianza en barrica de roble francés durante 18 meses.
De color rojo rubí intenso, ofrece d...
Ver la página del producto