Granja Di Meo - La gran irpinia blanca

La granja Di Meo, administrada por los hermanos Generoso y Roberto Di Meo, se encuentra en el municipio de Salza Irpina, a pocos kilómetros de Avellino, en el histórico terroir Fiano . Aquí, en una casa de campo sugerente del siglo XVIII que en el pasado perteneció a la familia Caracciolo, Principi di Avellino, los dos hermanos decidieron cultivar variedades nativas como Fiano, Greco y Falanghina .

Di Meo es una de las primeras compañías en estos lugares en enfocarse en mejorar el factor tiempo, y también ofrece blancos de 15 años. Un ejemplo perfecto es el Greco di Tufo DOCG Vittorio 2007 , con un color amarillo dorado, un vino estructurado con una tendencia claramente mineral. Il Greco di Tufo DOCG G 2016 , que obtuvo 90 puntos de Wine Spectator , es un vino más fresco y perfectamente equilibrado.

Mientras que de los viñedos ubicados a una altitud promedio de 550 metros sobre el nivel del mar, nacen las uvas de Fiano, que son la expresión perfecta del territorio de Irpinia , como el Fiano di Avellino DOCG Alessandra , reciente ganador del Tre Bicchieri del Gambero Rosso en la cosecha 2012 , un blanco elegante, grande y profundo, donde las notas varían entre picante y confitado.