Abbinamento alle uova

El tradicional menú de Semana Santa, con especialidades variadas de una región a otra, celebra la importancia de los huevos duros como protagonistas indiscutibles. Símbolo de vida y renacimiento, los huevos están presentes en platos clásicos como los cavagnetti y la Torta Pasqualina, y sólo revelan su sorpresa cuando se cortan. Para realzar mejor el sabor de los huevos y rendir homenaje a la frescura de la primavera, el maridaje más adecuado es con vinos blancos frescos y ligeros. Estos vinos complementan armoniosamente la delicadeza de los huevos, aportando una nota de frescura al banquete de Pascua. Ya sea acompañado de ricota o alcachofas, las claras claras resaltan el sabor de los huevos, garantizando una experiencia de degustación memorable durante las vacaciones de Semana Santa.

Abbinamento alle uova

Sauvignon del Veneto IGT Vulcaia 2023 Inama

Venezia Giulia IGT Blanc des Rosis 2021 Schiopetto

Südtirol - Alto Adige Riesling DOC Hochkofler 2023 Cantina di Bolzano

Falanghina del Sannio DOC Janare Senete 2023 La Guardiense

Sicilia DOC Catarratto Chardonnay Baglio Sorìa Santagostino 2023 Firriato

Veneto Bianco IGT Venissa

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Crisio 2019 Casalfarneto

Fiano di Avellino DOCG Montelapio 2022 Villa Matilde

Moscato d'Asti DOCG La Gatta 2023 Vite Colte

Terre Siciliane Frizzante IGT Bianco Charme 2023 Firriato

Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio 2023 Sirch

Romagna DOC Trebbiano 2020 Romio

Valle d'Itria IGT Verdeca Lamiro 2022 Tenute Rubino

Colline Pescaresi Pecorino IGT Aries 2023 Ciavolich

Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau 2023 Erste Neue

Falanghina del Sannio DOC 2023 Mustilli

Salina Bianco IGP 2023 Colosi

Montello e Colli Asolani DOC Manzoni Bianco 2023 Serafini & Vidotto