Abbinamento alle uova

El tradicional menú de Semana Santa, con especialidades variadas de una región a otra, celebra la importancia de los huevos duros como protagonistas indiscutibles. Símbolo de vida y renacimiento, los huevos están presentes en platos clásicos como los cavagnetti y la Torta Pasqualina, y sólo revelan su sorpresa cuando se cortan. Para realzar mejor el sabor de los huevos y rendir homenaje a la frescura de la primavera, el maridaje más adecuado es con vinos blancos frescos y ligeros. Estos vinos complementan armoniosamente la delicadeza de los huevos, aportando una nota de frescura al banquete de Pascua. Ya sea acompañado de ricota o alcachofas, las claras claras resaltan el sabor de los huevos, garantizando una experiencia de degustación memorable durante las vacaciones de Semana Santa.

Abbinamento alle uova

Vin de France Argos 2019 Les Poëte

Vin de France Orphée 2019 Les Poëte

Savigny-Lès-Beaune AOC Les Goudelettes 2022 Le Puy de L'Ours

Côte de Beaune AOC Les Mosnières 2022 Le Puy de L'Ours

Chablis AOC Coteau de Fontenay 2022 Patrick Piuze

Chablis AOC 1er Cru Les Séchets 2022 Patrick Piuze

Marsannay AOC Source des Roches 2021 Domaine Bruno Clair

Stellenbosch WO Circle of Life 2022 Waterkloof

Bolgheri DOC Caccia al Palazzo Vermentino 2023 Tenuta di Vaira

Orvieto Classico Superiore DOC Terre Vineate 2022 Palazzone

Toscana IGT Vermentino Obizzo 2023 Donna Olimpia

Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 5 Viti 2023 Sorrentino

Valle del Bío-Bío DO Natura Un-oaked Chardonnay 2023 Emiliana

Mosel Prädikatswein Scharzhofberger Riesling Auslese 2012 Egon Müller

Mosel QbA Riesling Scharzhofberger Kabinett 2016 Egon Müller

Rueda Verdejo DO Nosso 2023 Menade

Castilla VDT Melea 2022 Long Wines

Getariako Txakolina DO Txakoli 2023 Txomin Etxaniz