Abbinamento alle uova

El tradicional menú de Semana Santa, con especialidades variadas de una región a otra, celebra la importancia de los huevos duros como protagonistas indiscutibles. Símbolo de vida y renacimiento, los huevos están presentes en platos clásicos como los cavagnetti y la Torta Pasqualina, y sólo revelan su sorpresa cuando se cortan. Para realzar mejor el sabor de los huevos y rendir homenaje a la frescura de la primavera, el maridaje más adecuado es con vinos blancos frescos y ligeros. Estos vinos complementan armoniosamente la delicadeza de los huevos, aportando una nota de frescura al banquete de Pascua. Ya sea acompañado de ricota o alcachofas, las claras claras resaltan el sabor de los huevos, garantizando una experiencia de degustación memorable durante las vacaciones de Semana Santa.

Abbinamento alle uova

Bourgogne AOC Aligoté 2022 Mongeard-Mugneret

Méditerranée IGP Rolle (Vermentino) 2023 Le Paradou

Mâcon-Villages AOC 2022 Joseph Drouhin

Saint-Véran AOC 2022 Joseph Drouhin

Saint-Romain AOC 2021 Joseph Drouhin

Chablis AOC 2022 Joseph Drouhin

Friuli Colli Orientali DOC Friulano 2023 Sirch

Roero Arneis DOCG Pradalupo 2022 Fontanafredda

Trentino Superiore Müller Thurgau DOC Zeveri 2022 Cavit

Venezia DOC Pinot Grigio 2022 Torresella

Terre Siciliane Vermentino IGT Sentiero del Vento 2023 Duca di Salaparuta

Abruzzo DOC Il Bianco di Ciccio 2023 Zaccagnini

Bianco Garda DOC Centofilari 2023 Cesari

Terre Siciliane IGT Lucido 2023 Cusumano

Alsace Réserve AOC Riesling 2022 Willm

Collio Ribolla Gialla DOC Yellow Hills 2022 Castello di Spessa

Alsace Réserve AOC Pinot Blanc 2022 Hunawihr

Veneto IGT Capitel Foscarino 2023 Anselmi