Abbinamento alle uova

El tradicional menú de Semana Santa, con especialidades variadas de una región a otra, celebra la importancia de los huevos duros como protagonistas indiscutibles. Símbolo de vida y renacimiento, los huevos están presentes en platos clásicos como los cavagnetti y la Torta Pasqualina, y sólo revelan su sorpresa cuando se cortan. Para realzar mejor el sabor de los huevos y rendir homenaje a la frescura de la primavera, el maridaje más adecuado es con vinos blancos frescos y ligeros. Estos vinos complementan armoniosamente la delicadeza de los huevos, aportando una nota de frescura al banquete de Pascua. Ya sea acompañado de ricota o alcachofas, las claras claras resaltan el sabor de los huevos, garantizando una experiencia de degustación memorable durante las vacaciones de Semana Santa.

Abbinamento alle uova

Côte de Beaune AOC Les Mosnières 2022 Le Puy de L'Ours

Chablis AOC Coteau de Fontenay 2022 Patrick Piuze

Chablis AOC Grand Cru Bougros 2022 Patrick Piuze

Marsannay AOC Source des Roches 2021 Domaine Bruno Clair

Offida Pecorino DOCG Fenèsia 2023 Terra Fageto

Collio DOC Pinot Grigio 2023 Cormòns

Colli Tortonesi DOC Timorasso 2022 Guasti Clemente

Delle Venezie DOC Pinot Grigio Tudajo 2023 Bosco del Merlo

Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Riesling 2023 H. Lun

Mosel QbA Scharzhof Riesling 2015 Egon Müller

Mosel Prädikatswein Scharzhofberger Riesling Auslese 2012 Egon Müller

Mosel Prädikatswein Scharzhofberger Riesling Spätlese 2010 Egon Müller

Pouilly-Fuissé AOC 2023 Luis Jadot

Garda DOC Chardonnay Ca' Vegar 2023 Cantina Castelnuovo del Garda

Rubicone IGP Chardonnay Frizzante Sinfonia Enio Ottaviani

Stellenbosch WO Chenin Blanc Seriously Cool 2023 Waterkloof

Riverina Chardonnay GI Family Selection 2022 De Bortoli

Vin de France Chardonnay 2023 Jaffelin