El príncipe del tacón de la bota es sin duda el Primitivo , que en la región de Manduria da lugar a un vino tinto rubí intenso casi impenetrable, caracterizado por aromas de mora, ciruela, cereza negra y un sabor completo y envolvente . Gracias al alto contenido de azúcar que esta variedad de uva puede alcanzar cuando está completamente madura bajo el sol de Apulia, Primitivo se puede vinificar en la versión Sweet Natural, ideal como acompañamiento de pasteles a base de pasta de almendras, postres de chocolate, quesos condimentados o azules. .

Salento es una de las zonas vitivinícolas en Italia que cuenta con una larga tradición en la producción de vino rosado , que tiene su origen en la antigua técnica de vinificación "lágrima" que se remonta a la época romana, que consistía en dejar que las uvas riegan en el foro vinarium antes de presionar, recolectar y vinificar por separado el precioso mosto de flores que salió.

No es casualidad que Salento provenga del vino rosado italiano más famoso: Five Roses de Leone de Castris , el primer rosado que se embotella y comercializa en Italia en 1943.
Primitivo di Manduria DOC Mandus 2023 PietraPura

Primitivo di Manduria DOC Mandus 2023 PietraPura

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
11,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 12,10 €
Primitivo di Manduria Riserva DOC Anniversario 62 2019 San Marzano

Primitivo di Manduria Riserva DOC Anniversario 62 2019 San Marzano

0,75 ℓ
91
98
31 €
por botella  (0,75 ℓ)  41,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Salento Rosato IGT Five Roses 2024 Leone de Castris

Salento Rosato IGT Five Roses 2024 Leone de Castris

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
11,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 12,60 €
Salice Salentino Riserva DOC 50° Vendemmia 2020 Leone de Castris

Salice Salentino Riserva DOC 50° Vendemmia 2020 Leone de Castris

0,75 ℓ
12,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Salento Rosato IGT Five Roses Anniversario 2024 Leone de Castris

Salento Rosato IGT Five Roses Anniversario 2024 Leone de Castris

0,75 ℓ
13,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Primitivo di Manduria Riserva DOC 2019 Notte Rossa

Primitivo di Manduria Riserva DOC 2019 Notte Rossa

0,75 ℓ
94
97
Rebaja por cantidad 5%
18,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 19,90 €
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