Rondinella
Rondinella es una variedad de uva oscura de Veronese, muy extendida sobre todo en la zona montañosa de Valpolicella, donde se utiliza junto con corvina y corvinone para producir los famosos tintos. Es una variedad productiva y resistente, que da racimos de tamaño medio con bayas caracterizadas por una piel consistente, que permite un perfecto secado de la uva sin que se dañen los granos. Rara vez se vinifica en pureza, generalmente se enmarca dentro de la base ampelográfica de los vinos Valpolicella, Amarone y Recioto.