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AccesoriosGrüner Veltliner
Grüner Veltliner es una variedad de uva blanca originaria de Europa Central y muy extendida sobre todo en Austria, donde es, con mucho, la variedad más extendida, hasta el punto de ser el verdadero símbolo enológico del país. Es una vid antigua, que ama el clima frío y los fuertes cambios de temperatura. En Italia ha encontrado un hogar en el valle de Isarco, el área plantada más al norte de nuestra península. Grüner Veltliner es una variedad de uva generosa, que debe cultivarse con bajos rendimientos para obtener vinos de calidad. Su aroma expresa agradables notas cítricas, de lima, pomelo, toques vegetales, aromas de fruta blanca, matices tropicales y un picante característico que recuerda a la pimienta blanca. El sorbo es dinámico y vibrante, siempre respaldado por una acidez bastante alta. Sus características de finura y elegancia requieren combinaciones con platos de pescado o delicadas carnes blancas.
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2023 Adler von Klausen
El Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner de Adler von Klausen cobra vida en Valle Isarco, en el corazón del Alto Adige, una zona especialmente apta para el cultivo de la vid, que se ha extendido a esta región desde la vecina Austria.
Se produce exclusivamente con uvas Grüner Veltliner cultivadas entre 500 y 700 metros sobre el nivel del mar. Tras un suave prensado, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable sobre lías nobles a temperatura controlada.
Se presenta en la copa de color amaril...
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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2023 Cantina Valle Isarco
El Tirol del Sur Valle Isarco Grüner Veltliner de Eisacktaler Kellerei nació en viñedos ubicados en el mágico Valle Isarco, en el corazón del Tirol del Sur, un terruño tradicionalmente adecuado para la viticultura.
Está elaborado exclusivamente con uvas Grüner Veltliner. Tras un suave prensado, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable sobre lías nobles a temperatura controlada. En la zona de Valle Isarco existen condiciones climáticas ideales para la elaboración de vinos blancos de alta c...
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Kremstal DAC Qualitätswein Grüner Veltliner Freiheit 2022 Nigl
Grüner Veltliner Freiheit de Nigl se origina en viñedos ubicados en la región vinícola de Austria Kremstal.
Se obtiene de una pureza de la variedad de uva homónima. La vinificación se realiza cuidando de conservar la expresividad varietal del fruto. Por lo tanto, este blanco solo madura dentro de contenedores de acero.
A la vista es de color amarillo pajizo. En nariz revela aromas de manzana Golden, pomelo, limón y una ligera impronta especiada. En boca es equilibrado y con cuerpo, con un retrogus...
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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2023 Manni Nössing
El Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner de Manni Nössing nace en viñedos ubicados en las colinas cerca del centro de Bressanone, en el corazón del Valle Isarco.
Está elaborado exclusivamente con uvas Grüner Veltliner. Después del despalillado y prensado suave, la uva fermenta en parte en depósitos de acero inoxidable y en parte en barricas de acacia a una temperatura controlada de 16-18 ° C. Posteriormente el vino permanece sobre las lías nobles durante 5 meses antes de ser embotellado.
Se car...
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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2023 Abbazia di Novacella
Este Grüner Veltliner de Abbazia di Novacella procede de viñedos distribuidos en el Valle di Isarco, precisamente en la cuenca de Bressanone, a una altitud de 650-750 metros sobre el nivel del mar.
La fermentación se realiza en un 75% en depósitos de acero inoxidable, mientras que el 25% realiza toda la vinificación en barricas de roble. El período de envejecimiento es de al menos 6 meses.
El color es amarillo pajizo con reflejos verdosos. Revela en nariz delicados matices de manzana verde que cub...
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