Glera
La vid glera es famosa por ser la base de la producción de Prosecco . En realidad, la introducción del nombre glera para reemplazar el antiguo nombre de la uva Prosecco es bastante reciente y surge de una necesidad de protección legislativa y ciertamente no de consideraciones ampelográficas. La operación tenía como único objetivo salvaguardar la denominación de origen Prosecco, que no podía defenderse mientras el término estuviera asociado a una vid y no a una zona de producción concreta.
Es una variedad semi-aromática difundida durante siglos en el Triveneto con diferentes biotipos. El racimo es bastante grande con bayas verdes con reflejos amarillo dorado. Le encantan las exposiciones montañosas soleadas, pero con un clima fresco y no demasiado seco. El vino tiene un color amarillo pajizo, con aromas bastante sencillos de fruta blanca acompañados de algunas notas florales. En boca es fresco y fluido, con buena acidez y persistencia media. Casi nunca se vinifica todavía. Su destino natural está ligado a la elaboración de vinos espumosos con el método Charmat o vinos espumosos sur lie según la antigua tradición del territorio.
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Dolceriva
Dolceriva Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene Brut se elabora exclusivamente con uvas Glera recolectadas manualmente. Los viñedos están situados en la zona de Guia de Valdobbiadene, situada a una altitud de entre 300 y 400 metros sobre el nivel del mar, sobre suelo arcilloso y con una exposición sur-norte.
La vinificación se realiza con un prensado muy suave de la uva y un largo método Charmat para vino espumoso de 70-90 días. No se realiza fermentación maloláctica y el vino no sufre afinamient...
Ver la página del productoValdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Cuvée di Boj Valdo
El Prosecco Superiore di Valdobbiadene Cuvée di Boj de la casa Valdo representa el emblema de la Línea Prestigio. Las uvas de las que nace se cultivan en la antigua localidad "Valle dei Buoi", un área increíblemente adecuada para el cultivo de Glera ubicada dentro de la aldea del municipio de Valdobbiadene San Pietro di Barbozza.
Las uvas, cosechadas a mano en la segunda quincena de septiembre, se prensan suavemente y luego se fermentan con levaduras seleccionadas en condiciones de temperatura co...
Ver la página del productoValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Dolceriva
Dolceriva Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene Extra Dry se elabora exclusivamente con uvas Glera cosechadas manualmente. Los viñedos están situados en la zona de Guia de Valdobbiadene, situada a una altitud de entre 300 y 400 metros sobre el nivel del mar sobre suelo arcilloso.
La vinificación se realiza con un prensado muy suave de la uva y un largo método Charmat para vino espumoso de 70-90 días. No se realiza fermentación maloláctica y el vino no sufre afinamiento, manteniendo así el frescor...
Ver la página del productoProsecco Treviso Brut DOC Il Fresco Villa Sandi
Prosecco Treviso Brut Il Fresco de Villa Sandi nace en el territorio de la Marca Trevigiana en las espléndidas colinas de Valdobbiadene, una zona conocida por la producción de Prosecco.
Se elabora a partir de uvas 100% Glera, vendimiadas a mediados de septiembre. Tras un suave exprimido, se realiza una cuidada vinificación blanca a una temperatura controlada de 20 ° C.
Se caracteriza por un color amarillo pajizo brillante y un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con un bouquet afrutado y ...
Ver la página del productoProsecco Treviso Extra Dry DOC Avantgarde Mionetto
Este Prosecco Extra Dry de la línea Avantgarde di Mionetto está elaborado con uvas de zonas aptas para la producción de prosecco en la provincia de Treviso. Es un vino espumoso que sabe combinar un enfoque de calidad tradicional con un aspecto inconfundiblemente innovador y moderno.
Es el resultado de un prensado suave y una vinificación blanca de solo uvas Glera, seguido de vino espumoso en autoclave según el método Charmat.
Tiene un color amarillo pajizo con un perlaje fino y persistente. El aro...
Ver la página del productoValdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Marca Oro Valdo
Marca Oro es el nombre del Prosecco más conocido de Valdo y también uno de los más populares en Italia.
Es el resultado de solo uvas Glera, vendimiadas a mano durante la segunda quincena de septiembre y sometidas a un suave prensado. El mosto fermenta con levaduras seleccionadas a temperatura controlada, luego comienza la segunda fermentación que se realiza por refermentación en autoclave durante 3 meses según el método Charmat. Concluye el proceso con un afinamiento de 2 meses en botella.
Aparece...
Ver la página del productoValdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Avantgarde Mionetto
La línea Avantgarde de Mionetto sabe combinar elementos centenarios de tradición y calidad con una imagen innovadora con etiquetas inspiradas en los movimientos artísticos contemporáneos. Esta burbuja representa su punto más alto, con uvas seleccionadas del área de Prosecco DOCG.
El Prosecco Superiore Extra Dry de la línea Avantgarde se obtiene de un prensado suave de las uvas seguido de una vinificación blanca. La segunda fermentación se realiza a través de una segunda fermentación en autoclave ...
Ver la página del productoProsecco DOC Ombre
El Prosecco Ombre orgánico es un vino inspirado en el dialecto veneciano, donde "sombra" significa copa de vino.
Las uvas Glera se refrigeran y luego se fermentan con levaduras seleccionadas en tanques de acero durante 8-10 días. El proceso de espumoso se realiza en acero según el método Charmat.
De color amarillo pajizo con un delicado perlado, la nariz revela aromas de acacia, melocotón y manzana verde. El sorbo es fresco y ligero.
Ideal como aperitivo, va bien con aperitivos marineros, sushi y m...
Ver la página del productoProsecco Extra Dry Rosé DOC Velére 2024 Astoria
Velére es el Prosecco Rosé de Astoria, una realidad indisolublemente ligada al noble arte del Prosecco que concibe esta versión en rosa vintage para responder a las nuevas tendencias y al gusto moderno, tras la luz verde oficial del Consorcio Prosecco.
Fruto de un minucioso coupage entre la Glera autóctona y la cepa internacional Pinot Nero, nace de una vinificación separada de las dos variedades para obtener sus respectivas mejores características, que se unen antes de la segunda fermentación qu...
Ver la página del productoVino Spumante Extra Dry Millesimato Stefano 2023 Bottega
El Spumante Millesimato Extra Dry Stefano Bottega de la empresa Bottega nació en viñedos ubicados en el corazón de las colinas de Treviso.
Se elabora principalmente con uvas Glera y uvas Chardonnay, vendimiadas a mano a mediados de septiembre. Tras triturar y despalillar, el mosto se fermenta en acero con levaduras seleccionadas. Seguido de refermentación a temperatura controlada de 16 ° C en autoclave, durante 30 días, según el método Charmat.
Se caracteriza por un color amarillo pajizo brillante...
Ver la página del productoProsecco DOC Treviso Brut Terre di Rai
Este Prosecco DOC Brut se elabora principalmente a partir de uvas Glera, cultivadas en las regiones de Veneto y Friuli Venezia Giulia, a una altitud de 30-50 metros sobre el nivel del mar, sobre suelos arcillosos.
La vinificación de este espumoso sigue el método Charmat largo, con prensado muy suave. Este método permite conservar el frescor y las características aromáticas de la cepa, garantizando una buena estructura y suavidad en boca.
En nariz, el vino revela una buena intensidad con notas part...
Ver la página del productoProsecco Brut DOC Conti Riccati
El Spumante Prosecco Brut de la bodega Conti Riccati nació en el corazón de Veneto, en las colinas de Castelfranco Veneto.
Elaborado con uva 100% Glera, se somete a un proceso de vinificación en depósitos de acero a temperatura controlada. La segunda fase de fermentación dura 100 días, seguida del degüelle y posterior embotellado.
Este Prosecco se caracteriza por un color amarillo pajizo brillante con elegantes tonalidades verdosas. El bouquet es fino y elegante y tiene aromas de frutas de pulpa b...
Ver la página del productoProsecco Biologico DOC Serena 1881
El Prosecco DOC Brut orgánico de Serena se elabora con un 85% de uvas Glera y con otras mezclas de bayas blancas para el resto.
El vino se obtiene de la vendimia de las uvas de las zonas de Treviso, Pordenone, Padua y Venecia. El proceso de fabricación implica el uso del método Charmat, es decir, con una refermentación en autoclave.
De color amarillo pajizo brillante con ligeros reflejos verdosos, tiene un perlaje vivo con notas de flores de acacia y manzana amarilla. En boca es fresco y cremoso, ...
Ver la página del productoProsecco DOC Extra Dry Brilla!
¡Brillar! es una empresa veneciana de vinos espumosos con sede en Fossalta di Piave, en la provincia de Venecia. La bodega produce una gama de etiquetas que expresan toda la frescura y el placer inmediato del Prosecco DOC, que hoy se ha convertido en un símbolo de convivencia en todo el mundo. Prosecco DOC está elaborado con uvas Glera, la variedad de uva blanca típica de la zona. Los racimos se recolectan ligeramente temprano, para conservar la frescura necesaria para las bases de los vinos esp...
Ver la página del productoProsecco DOC Extra Dry Torresella
Este Prosecco Extra Dry es elaborado por Torresella, cuyos viñedos se ubican entre los Alpes y la laguna de Venecia, creando unas condiciones climáticas peculiares y una tierra fértil rica en minerales.
El camino hacia el crecimiento sostenible se inició en 1984, y se materializó en la obtención de la certificación SQNPI (sistema nacional de calidad para la producción integrada): un método de producción destinado a minimizar el impacto en el medio ambiente y en la salud de los consumidores.
Se com...
Ver la página del productoProsecco DOC Extra Dry Terre di Rai
Terre di Rai Prosecco Extra Dry nació en viñedos ubicados en Rai di San Polo en Piave.
Se compone de uvas puras de Glera, que se prensan suavemente. La elaboración del vino espumoso se realiza en depósitos de acero según el largo método Charmat (70-90 días).
De color amarillo pajizo con matices verdosos y de perlaje fino y persistente, se abre en nariz con aromas de manzana, limón y pomelo amarillo. En sorbo es fresco y suave, con buena estructura.
Excelente como aperitivo, combina bien con pescado...
Ver la página del productoProsecco DOC Rosé Brut LX Luxury 2023 Sant'Orsola
Prosecco rosé LX Luxury es elaborado por la empresa Sant'Orsola. Es un vino espumoso de moda elaborado con sumo cuidado.
Producido a partir de uvas Glera y Pinot Noir, es espumoso en autoclave según el método Charmat.
De elegante color rosado y perlado fino y persistente, se abre en nariz sobre agradables sensaciones frutales que recuerdan a pequeños frutos rojos maduros. En boca es seco y lineal, con buena persistencia.
Indicado tanto como aperitivo como durante toda la comida.
Ver la página del productoProsecco DOC Treviso Extra Dry Serena 1881
El Prosecco DOC Treviso Extra Dry de la empresa Serena se elabora con un 85% de uva Glera y el resto con otras uvas de bayas blancas.
El vino se obtiene mediante el Método Charmat que es con un proceso de refermentación en autoclave. El resultado es un Extra Dry muy versátil, apto para las más diversas ocasiones.
De color amarillo pajizo con leves reflejos verdosos, tiene un perlaje vivo con notas de flores blancas, manzana verde, toques de pera y buena mineralidad. En boca es fresco, intenso y en...
Ver la página del producto