Franciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi
El Spumante Franciacorta Brut de Contadi Castaldi nace en viñedos ubicados en el corazón de Franciacorta DOCG.
Se produce principalmente con uvas Chardonnay y con uvas Pinot Nero y Pinot Bianco, recolectadas entre finales de agosto y principios de septiembre. La uva se somete a un suave prensado y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 20 días. Posteriormente el vino se cría durante 7 meses en depósitos de acero inoxidable y en parte en barrica antes de ser...
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Champagne Brut AOC Special Cuvée Bollinger
El Champagne Special Cuvée de la bodega Champagne Bollinger nace en viñedos cultivados en las colinas de Aÿ, en la región francesa de Champagne.
Se elabora con un 60% de uva Pinot Noir, un 25% con uva Chardonnay y un 15% con uva Pinot Meunier. El vino se cría en barricas de roble y se envejece en bodega más del doble del tiempo requerido por la denominación.
Se caracteriza por un color amarillo dorado. La nariz se abre con notas intensas de fruta madura, enriquecidas por agradables aromas especiad...
Ver la página del productoBrunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 Pian del Prete
El Brunello di Montalcino Riserva Pian del Prete es un ejemplo clásico de cómo una variedad de uva puede integrarse perfectamente con su territorio y su tradición.
Producido 100% a partir de uva Sangiovese, procede de una fermentación realizada en depósitos de acero inoxidable termorregulados con maceración prolongada sobre los hollejos. Luego pasamos a la fase de afinamiento que se mantiene en barricas de roble durante 36 meses, seguido de 6 meses en botella.
En la copa el vino presenta un color ...
Ver la página del productoBarbaresco DOCG 2020 Produttori del Barbaresco
Este Barbaresco es el fruto de la pasión y el amor por su tierra de unos cincuenta miembros que confieren y suministran uvas de alta calidad procesadas con el mayor respeto y atención en la bodega de los productores de Barbaresco.
El mosto de Nebbiolo fermenta en acero a una temperatura de 28 ° C, con una maceración de 30 días en contacto con las pieles. Una vez que termina la fermentación maloláctica, el vino envejece durante 24 meses en barricas de roble.
Tiene un intenso color rojo rubí. El sen...
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Champagne Brut AOC Vintage 2015 Dom Pérignon
En 1668, Dom Pierre Pérignon, monje de la abadía de Hautvillers, aspiraba a crear el "vino perfecto". Hoy, Vincent Chaperon, Chef de Cave, continúa este legado con su visión innovadora. Este enfoque creativo empuja a la Maison a superar constantemente sus límites.
Dom Pérignon Vintage 2015 es una añada que destaca por su carácter extraordinario, debido a unas condiciones climáticas extremas. La añada se caracterizó por una primavera fría seguida de un verano caluroso y seco, lo que permitió a las...
Ver la página del productoSalento Susumaniello IGT 2021 Masseria Ficarigna
Este Salento Susumaniello nace de una de las vides autóctonas que son el orgullo de la península de Salento, de la que Masseria Ficarigna es portavoz. El nombre de la bodega hace referencia a la planta de tuna, el fruto simbólico de Salento. La etiqueta representa un burro, animal de carga sobre el que antiguamente se cargaban los cestos de chumberas para llevar al mercado.
Las uvas se vendimian a mediados de septiembre. El proceso de vinificación comienza con el prensado de la uva, seguido de la...
Ver la página del productoLambrusco dell'Emilia IGT Otello Nero di Lambrusco 1813 Cantine Ceci
Otello Nero nació en la provincia de Parma, en el corazón de la tierra Lambrusco. La vendimia se realiza a principios de octubre. La uva se somete a un proceso de maceración en frío a baja temperatura durante 5-7 días, con el fin de extraer todos los aromas y componentes aromáticos. El refinamiento se realiza en recipientes de acero inoxidable, con el fin de conservar intacto el característico aroma afrutado de la uva.
En copa presenta un color rojo violáceo con brillantes reflejos rubí. El cuadr...
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Trento DOC Brut Riserva 36 Mesi 2020 Bonconsey
El Trento Riserva Brut 36 Mesi de Bonconsey es un vino espumoso de alta calidad, elaborado exclusivamente con uvas cultivadas en las altas colinas de Vallagarina, una zona especialmente apta para la viticultura de la vid Chardonnay, única variedad de la que se elabora.
La vinificación se realiza blanquecina, con control de temperatura, seguida de refermentación en botella según el Método Clásico. Luego el vino madura durante 36 meses sobre sus lías, adquiriendo complejidad y carácter.
Tiene un col...
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Champagne AOC Grand Cru Ambonnay Brut Rosé Cuvée 2 Secondé Simon Laurier
Un Champagne Grand Cru Secondé Simon que tiene su origen en Ambonnay, en el corazón del templo Pinot Noir.En este encantador pueblo, muy apto para la producción de Pinot Noir, nace esta preciosa burbuja, fruto de un coupage 100% Pinot Noir. Crianza en bodega sobre sus lías durante 3-4 años.
Cuvée generoso y jovial, de color rosa suave, tiene un perlage denso y persistente, con intensos aromas a frutos rojos, cerezas, fresas y frambuesas, que se degrada en el paladar hacia una nota cítrica. Un ros...
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Champagne AOC Grand Cru Brut Cuvée 1 Tradition Jacques Rousseaux Laurier
Este Champagne Tradition de Jacques Rousseaux es un vino espumoso elaborado 100% con Pinot Noir, procedente de viñedos Grand Cru de Verzenay y Verzy. Este champagne destaca por su equilibrio entre riqueza y frescura, ideal para ocasiones especiales.
La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable, manteniendo intacta la pureza y mineralidad de la uva, con un dosaje de azúcar que contribuye a un ligero dulzor y luego madura sobre sus levaduras durante 3 años.
Su brillante color dorado r...
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Franciacorta Brut DOCG Ca' del Diavolo
Radiant Brut que nace en el corazón de Franciacorta y libera todo su encanto hechizante. La etiqueta de este vino espumoso representa uno de los 72 sellos contenidos en la Llave Menor de Salomón , un antiguo grimorio medieval también conocido como Lemegeton . Esta colección de textos esotéricos describe una serie de símbolos mágicos utilizados para convocar y comandar entidades espirituales. Esta cuvée está asociada a Decarabia, una entidad de transformación, que simboliza el arte de la elaborac...
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