Pinotage, Coastal Region

El Pinotage Bergkelder Selection de Fleur du Cap nace en viñedos ubicados en la zona de Cape Coastal, en Sudáfrica.

Se obtiene a partir de uvas puras de Pinotage, vendimiadas y seleccionadas solo a mano. La fermentación se realiza, con maceración en frío, en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 25 ° C. Posteriormente el vino se cría durante 12 meses en barricas de roble francés y americano de segundo y tercer paso, antes de ser embotellado.

El Pinotage Bergkelder Selection de ...

De la experiencia adquirida en seis generaciones desde 1698, la bodega sudafricana Diemersdal ofrece hoy la compleja expresión de un Pinotage Riserva. No muy lejos del Océano Atlántico, la bodega cultiva y vinifica sus propias uvas en el área del Valle de Durbanville, a partir de sus 180 hectáreas de viñedos.

Las uvas Pinotage utilizadas para la vinificación de esta Reserva proceden de una parcela situada al norte y delimitada por un suelo rico en arcilla y sustancia orgánica, conocido como “Red ...

Este Pinotage es un vino sudafricano elaborado por la empresa Kanonkop, ubicada en Stellenbosch, una de las zonas vitivinícolas más famosas de Sudáfrica. La historia del nombre "Kanonkop" recuerda a un cañón colocado en la cima del monte Simonsberg que advertía a los agricultores de la llegada de barcos mercantes a Table Bay, para que pudieran salir a intercambiar mercancías.

La fermentación de la uva se realiza en depósitos abiertos de hormigón mantenidos a 28°C, durante los cuales se realizan b...

La bodega Spier es garantía de la calidad de los vinos y respeto por la biodiversidad. 21 Gables Pinotage es la reserva de una de las variedades de uva tintas más conocidas de Sudáfrica, Pinotage.

La uva se vendimia a mano en los viñedos cercanos al mar. Una vez que llega a la etapa final de vinificación, el vino envejece durante 18 meses en barricas francesas, americanas y húngaras.

En copa, el vino es de color rojo rubí intenso. El aroma recuerda a cereza negra, chocolate y especias, mientras qu...

Spier's Pinotage Vintage Selection es la mejor expresión de la variedad Pinotage, típica de la zona sudafricana de Stellenbosch donde se encuentra la bodega. El cruce entre Cinsault y Pinot Nero realizado en la primera mitad del siglo XX se ha convertido en parte de la tradición vitivinícola local y encuentra algunas expresiones interesantes, de las que este es un ejemplo.

La uva, 100% Pinotage, se vendimia manualmente para permitir la mejor selección de los racimos. Tras el despalillado, la uva ...

Una expresión de la tradición local de frutos rojos proviene de una realidad vitivinícola histórica como la de Diemersdal, ahora en su sexta generación: Pinotage, un cruce entre las variedades Cinsault y Pinot Nero desarrollada en 1925, y hoy un exponente significativo de la viticultura del Sur. África.

Las uvas se cosechan en viñedos plantados en suelo arcilloso y son besados por una brisa refrescante que viene directamente del cercano Océano Atlántico. En concreto, el viñedo dedicado a Pinotage...

Kadette Pinotage es un vino de la empresa Kanonkop, ubicada en Stellenbosch, una de las zonas vitivinícolas más famosas de Sudáfrica. La empresa familiar Kanonkop produce principalmente vinos tintos que son diferentes interpretaciones de Pinotage, la uva roja príncipe de Sudáfrica. La historia del nombre "Kanonkop" recuerda a un cañón colocado en la cima del monte Simonsberg que advertía a los agricultores de la llegada de barcos mercantes a Table Bay, para que pudieran salir a intercambiar merc...

Pinotage Resolve de Perderberg está elaborado con uvas 100% Pinotage de la región sudafricana de Paarl.

Las cepas tienen una edad media de 20 años y se cultivan con un riego mínimo. Tras la vendimia, la uva fermenta en acero para asegurar un resultado acorde con las características de la variedad.

De color rojo violáceo intenso, tiene notas de cereza madura y fresa acompañadas de notas especiadas y especiadas. En boca es fresco e inmediato con taninos suaves y una buena estructura que asegura su r...