Coastal Region

Stellenbosch Rubicon de Meerlust se origina en viñedos ubicados en la reconocida región de Stellenbosch en Sudáfrica.

Se elabora principalmente con uvas Cabernet Sauvignon y con uvas Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot, vendimiadas y seleccionadas a mano. La fermentación se realiza, con maceración sobre los hollejos, en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras 7 meses de fermentación maloláctica, el vino envejece 20 meses principalmente en barricas nuevas de roble francés Ne...

Stellenbosch Rubicon de Meerlust se origina en viñedos ubicados en la reconocida región de Stellenbosch en Sudáfrica.

Se elabora principalmente con uvas Cabernet Sauvignon y con uvas Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot, vendimiadas y seleccionadas a mano. La fermentación se realiza, con maceración sobre los hollejos, en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras 7 meses de fermentación maloláctica, el vino envejece 20 meses principalmente en barricas nuevas de roble francés Ne...

El Cabernet Sauvignon de Groot Constantia se produce en Sudáfrica en el área de Constantia con 100% uvas.

Las uvas están influenciadas por las brisas marinas provenientes del Atlántico y están sujetas a un clima generalmente clasificado como mediterráneo. Tras la vendimia, la fermentación se realiza en acero y posteriormente el vino madura durante 14 meses en barricas de roble francés y barricas parcialmente usadas.

De color rojo rubí intenso, tiene notas de frutas negras como mora y cereza, con t...

Este Pinotage es un vino sudafricano elaborado por la empresa Kanonkop, ubicada en Stellenbosch, una de las zonas vitivinícolas más famosas de Sudáfrica. La historia del nombre "Kanonkop" recuerda a un cañón colocado en la cima del monte Simonsberg que advertía a los agricultores de la llegada de barcos mercantes a Table Bay, para que pudieran salir a intercambiar mercancías.

La fermentación de la uva se realiza en depósitos abiertos de hormigón mantenidos a 28°C, durante los cuales se realizan b...

El Shiraz de la empresa Groot Constantia se produce en Sudáfrica en la zona de Constantia con un 100% de uva.

Las uvas están influenciadas por las brisas marinas que vienen del Atlántico y la maduración va acompañada de un clima mediterráneo. Después de la cosecha, la fermentación se realiza en cubas de acero cerradas, mientras que una parte de los racimos enteros fermenta en cubas de acero abiertas con remontado manual. Posteriormente, el vino madura durante 12 meses en barricas de diferentes ed...

Boekenhoutskloof Sémillon es un vino originario de la prestigiosa zona de Franschhoek. Con una historia vitivinícola impresionante, se produce principalmente a partir del viñedo Sémillon más antiguo de Sudáfrica, plantado en 1902. Este viñedo se extiende sobre suelos aluviales ricos en arcilla, proporcionando una base sólida para el crecimiento de uvas de calidad superior.

Las uvas Sémillon se cosechan en racimos enteros y se someten a una fermentación espontánea tanto en barricas clásicas de 225...

Morgenster's Reserve White es una expresión refinada del territorio de Stellenbosch, resultado de una mezcla armoniosa entre Sauvignon Blanc y Sémillon. Esta combinación varietal refleja la dedicación de Morgenster Estate a crear vinos que hablen de la riqueza y diversidad de su suelo.

La fermentación se realiza en acero a temperatura controlada. El afinamiento de 8 meses en barrica de roble francés, utilizando barricas nuevas, de segundo y tercer paso, ayuda a moldear el carácter distintivo de e...

Stellenbosch Pinot Noir de Meerlust proviene de viñedos ubicados en Stellenbosch, Sudáfrica.

Se obtiene a partir de uvas puras de Pinot Noir, vendimiadas y seleccionadas solo a mano una vez que han alcanzado la perfecta madurez. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, el vino se cría en parte en barricas nuevas de roble Allier y en parte en barricas de roble de segundo paso durante 12 meses, antes de ser embotellado.

Tiene un color rojo...

Fundada en 1962, la empresa Spier se encuentra entre las empresas más antiguas de Sudáfrica ubicada en la zona de Stellenbosch, una de las zonas vitivinícolas más reconocidas de Sudáfrica.

Las uvas Chenin Blanc se cosechan manualmente en tres parcelas de viñedo, habitadas por viñedos de 40 años. La escasa distancia del mar permite desarrollar el sabor particular que caracteriza a este vino. Una vez llevada a la bodega, la uva se despalilla, se deja macerar unas horas y luego se prensa. A esto le ...

La bodega Spier es garantía de la calidad de los vinos y respeto por la biodiversidad. 21 Gables Pinotage es la reserva de una de las variedades de uva tintas más conocidas de Sudáfrica, Pinotage.

La uva se vendimia a mano en los viñedos cercanos al mar. Una vez que llega a la etapa final de vinificación, el vino envejece durante 18 meses en barricas francesas, americanas y húngaras.

En copa, el vino es de color rojo rubí intenso. El aroma recuerda a cereza negra, chocolate y especias, mientras qu...