Blend di Macabeo
Cava DO Brut Reserva Heredad 2021 Segura Viudas
Segura Viudas Cava Brut Reserva Heredad está compuesto por nueve vinos diferentes, cada uno de los cuales realiza el proceso de elaboración por separado. Cada vino seleccionado para la mezcla final contribuye al aroma y sabor general de este método clásico en la versión catalana.
El 50% del mosto libre solo, la parte más delicada y aromática del mosto, obtenido del suave prensado de uvas Macabeo y Parellada, realiza la primera fermentación en acero a una temperatura que oscila entre los 14 y los ...
Ver la página del productoCava DO Brut Método Tradicional Segura Viudas
Cava Método Tradicional es un vino espumoso de origen español, elaborado según el método clásico utilizando un coupage tradicional de uvas Macabeo, Xarel-lo y Parellada. Este espumoso refleja la tipicidad del terroir catalán, combinando frescura y complejidad en un producto elegante y versátil.
La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable, donde el mosto fermenta con una selección de levaduras propias. Luego, la mitad de los vinos base se refinan durante 3 meses sobre levaduras de ...
Ver la página del productoConca del Riu Anoia DO Blanc de Blancs 2021 Raventós i Blanc
Vino espumoso que refleja las especificidades del viñedo de origen, la Vinya del Llac, formado por plantas con al menos 40 años de edad de las que derivan las uvas autóctonas Macabeu, Xarel·lo y Parellada, que en combinación son las mejores variedades para producir. vinos espumosos en territorio español.
La materia prima se traslada exclusivamente por gravedad a las tinas de vinificación. Tras un prensado lento y decantación estática a bajas temperaturas, el mosto fermenta en variedades separadas...
Ver la página del productoConca del Riu Anoia DO De La Finca 2019 Raventós i Blanc
El vino espumoso De la Finca de Raventós i Blanc es un vino natural elaborado con uvas Xarel·lo, Macabeu y Parellada, procedentes de viñedos cultivados en agricultura ecológica y biodinámica en la comarca de la Conca del Riu Anoia, en Sant Sadurní d'Anoia, en Cataluña. Los viñedos, situados sobre suelos de origen marino, ricos en arcillas y fósiles, expresan mejor el carácter del terroir, aportando al vino frescura y mineralidad.
La elaboración del vino implica la recolección manual de la uva y e...
Ver la página del productoCorpinnat DO Terrers Brut Nature 2019 Recaredo
El Brut Nature Terrers de Recaredo nace en viñedos, de forma ecológica y biodinámica, situados en Sant Sadurni d'Anoia, en la comarca catalana del Alt Penedès, en Corpinnat, en el corazón de la zona de producción de Cava.
Se elabora con uvas Xarel·lo, Macabeu y Parellada, vendimiadas íntegramente a mano tras una cuidadosa selección de uvas perfectamente intactas y sanas. Tras los clásicos procesos de vinificación de los blancos, se realiza la segunda fermentación por refermentación en botella, se...
Ver la página del productoCava DO Brut Nature Gran Reserva Maria Rigol Ordi
El Brut Nature Gran Reserva de Maria Rigol Ordi nace en unos viñedos situados en la zona de Sant Sadurní d'Anoia, en el Penedès.
Elaborado con uvas Xarel-lo, Macabeu y Parellada, las cuales son vinificadas en acero y espumosas en botella según el método clásico. El vino envejece sobre sus lías durante 60 meses.
El vino espumoso tiene un color amarillo dorado y un perlaje fino. En nariz se abre con agradables aromas de fruta amarilla madura, hierbas aromáticas y notas tostadas. En boca es elegante ...
Ver la página del productoCava Reserva Brut DO 2019 Agustí Torelló Mata
Cava Brut Reserva Agusti Torello Mata es un Método Clásico elaborado con un coupage de uvas Macabeo, Parellada y Xarel·lo y se produce cerca de Sant Sadurni d'Anoia, el corazón productivo de la comarca del Penedés.
Con un clima mitigado por la presencia del Mediterráneo y unas condiciones de maduración perfectas para la variedad involucrada en el coupage, el vino base fermenta en acero antes de seguir una crianza en contacto con las lías durante al menos 24 meses en botella.
De color amarillo paji...
Ver la página del productoConca del Riu Anoia DO Rosé de Nit 2021 Raventós i Blanc
El vino espumoso rosado de Nit de Raventós i Blanc es un vino natural elaborado con uvas Xarel·lo, Macabeu, Parellada y Monastrell, cultivadas según los principios de la agricultura ecológica y biodinámica en la comarca de la Conca del Riu Anoia, en Sant Sadurní d' Anoia, en España. Los viñedos están situados sobre suelos arcillosos y calizos de origen marino, ricos en fósiles, que aportan al vino frescura y mineralidad.
La elaboración del vino implica la recolección manual de la uva y el prensad...
Ver la página del productoCava DO Reserva Brut Nature Maria Rigol Ordi
El Brut Nature Reserva de Maria Rigol Ordi nació en unos viñedos situados en la zona de Sant Sadurní d'Anoia, en el Penedès.
Elaborado con uvas Xarel-lo, Macabeu y Parellada, las cuales son vinificadas en acero y espumosas en botella según el método clásico. El vino envejece sobre sus lías durante 36 meses.
El vino espumoso tiene un color amarillo pajizo con reflejos dorados y un fino perlaje. En nariz se abre con agradables aromas a melocotón, manzana amarilla, cítricos y hierbas aromáticas. En b...
Ver la página del productoUtiel-Requena DO Macabeo Sauvignon Blanc 2023 Aula
Este vino blanco es elaborado por Grupo Coviñas, que nació como cooperativa en 1965 en la Comunidad Valenciana. Los viñedos se concentran dentro de la DO Utiel-Requena.
El vino se compone de uvas Macabeo y Sauvignon Blanc, que, tras una corta maceración, se vinifican en depósitos de acero termocontrolados.
De color amarillo pajizo con reflejos dorados, el vino expresa aromas de hierba fresca y frutos cítricos. El sorbo es fresco y equilibrado, con un final limpio y persistente.
Un vino para beber c...
Ver la página del productoCava DO Brut Nature 2022 Maria Rigol Ordi
El Brut Nature de Maria Rigol Ordi nace en unos viñedos situados en la zona de Sant Sadurní d'Anoia, en el Penedès.
Elaborado con uvas Xarel-lo, Macabeu y Parellada, las cuales son vinificadas en acero y espumosas en botella según el método clásico.
El vino espumoso tiene un color amarillo pajizo y un perlaje fino. La nariz se abre con agradables aromas de frutas cítricas, frutas exóticas y notas herbáceas. En boca es fresco y vivo, con buena persistencia.
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