Zinfandel
El nombre zinfandel se usa en los Estados Unidos para indicar una variedad de uva roja, que en realidad no es otra que nuestra primitiva. A su vez, el primitivo crecido en Puglia se origina en el otro lado del Adriático. Desde un punto de vista genético, de hecho, el primitivo y, en consecuencia, también el zinfandel , corresponde a la uva crljenak kaštelanski, idéntica a una antigua variedad croata llamada tribidrag, quizás de origen griego. Es una uva de maduración temprana, una característica de la cual también se deriva el primitivo nombre italiano. Vinificado en pureza, expresa vinos tintos intensos y afrutados, con un perfil bastante suave y envolvente.
Puglia IGT Zinfandel Rosato Andiamo 2022 Terre di Sava
El Zinfandel Rosato Andiamo es un vino rosado fresco y aromático, elaborado en la soleada región vinícola de Puglia, en el sur de Italia. Obtenido 100% de uva Zinfandel, este vino expresa todo el carácter frutal típico de la vid, gracias al clima mediterráneo que favorece una perfecta maduración.
La vinificación sigue métodos modernos, con fermentación controlada para mantener la frescura y los aromas frutales de la uva. Posteriormente el vino se envejece en acero para preservar su vivacidad y fi...
Ver la página del productoLivermore Valley Zinfandel AVA Beyer Ranch 2021 Wente
De una finca que históricamente ha sido una de las mejores productoras de Zinfandel, los viñedos de la empresa están plantados en edificios inclinados de piedra que desembocan en las riberas de los arroyos Arroyo del Valle y Arroyo Mocho. La uva de los viñedos de Zinfandel, que en este vino es principalmente Zinfandel, produce vinos suculentos con una profunda riqueza aromática.
Beyer Ranch Zinfandel se vendimia entre los primeros diez días de septiembre y el primero de octubre y pasa la crianza ...
Ver la página del productoNapa Valley AVA Cabernet Sauvignon 2019 The Prisoner
El vino tinto Prisoner nació en el Valle de Napa.
Las uvas Cabernet Sauvignon, Syrah y Petit Syrah se cosechan a mano y se fermentan por separado en depósitos durante 10-20 días. Posteriormente el vino envejece durante 15 meses en barricas de roble francés y americano, 55% nuevas.
De color rubí oscuro, revela en nariz aromas de grosellas negras, hierbas y regaliz, enriquecidos con notas de coco tostado y arándanos secos. El sorbo es pleno y suave, con buena persistencia.
Se disfruta en combinación ...
Ver la página del productoBourbon Whiskey American Prairie High West
Bourbon American Praire de High West Distillery nació en Utah, en Park City. La High West Distillery fue la primera destilería con licencia del estado al final de la Prohibición estadounidense.
El bourbon es una mezcla de 2 Bourbons puros y tiene una crianza de 3 a 13 años.
De color ámbar, contiene delicados y dulces toques de caramelo y vainilla, turrones y manzana caramelizada. En sorbo es suave y aromático, con buena persistencia.
Se disfruta con hielo o en coctelería.
Ver la página del productoSonoma AVA Old Vine Zinfandel 2021 Dry Creek
Dry Creek Vineyard Old Vine Zinfandel es un vino tinto elaborado a partir de un coupage de Zinfandel, Petite Sirah y Alicante, procedente de viñedos de más de 95 años de edad media en Dry Creek Valley, California. Este vino representa la tradición y excelencia de la viticultura del valle, con viñedos que se encuentran entre los más preciados e históricos de la zona.
La elaboración del vino consiste en una fermentación en fermentadores de 12 a 14 días, con remontados dos veces al día. Posteriormen...
Ver la página del productoSonoma County AVA Zinfandel 2021 Sebastiani
Este Sebastiani Zinfandel se origina en el condado de Sonoma a partir de viñedos ubicados en Alexander Valley y Dry Creek Valley.
El vino se compone principalmente de Zinfandel con una pequeña adición de Petit Syrah. Una vez en bodega, la uva se refrigera durante 3 días, antes de ser despalillada y estrujada en depósitos de acero termorregulados. Posteriormente el vino es clarificado y parcialmente criado durante 2 años en barricas de roble americano, francés y húngaro.
De color rojo rubí intenso,...
Ver la página del productoCampfire Whiskey High West
El whisky americano Campfire de High West Distillery nació en Utah, en Park City. La High West Distillery fue la primera destilería con licencia del estado al final de la Prohibición estadounidense.
Es una mezcla de whisky de centeno puro, whisky bourbon puro y whisky escocés y tiene una crianza de 4 a 8 años.
De color ámbar oscuro, contiene notas ahumadas de jazmín y sándalo, cuero, tabaco, miel y especias. El sorbo es suave y aromático, con una larga persistencia.
Se puede disfrutar puro o diluid...
Ver la página del productoValle de Guadalupe Zinfandel 2022 L.A. Cetto
Un Zinfandel puro tan poderoso como pocos, con uvas provenientes del Valle de Guadalupe en México, en la región de Baja California. Su fermentación se realiza en depósitos de acero a temperatura controlada, mientras envejece en barricas de roble francés durante más de 6 meses.
Ilumina la vista con un intenso color rojo rubí e irradia el vidrio con sus reflejos granates. En nariz es decididamente afrutado, con notas que recuerdan a cerezas y frutos del bosque maduros. Picante en el final, da un so...
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