Barbera

Un vino que procede 100% de uva Barbera, del viñedo de Monforte d'Alba. Las uvas autóctonas del Piamonte, unas de las más queridas y apreciadas en Italia, se exaltan en este vino que es el emblema del terruño de origen. El suelo es particularmente arcilloso y esto confiere al vino una espléndida mineralidad. Todo su carácter piamontés se expresa no sólo en la mezcla sino también en la etiqueta, que representa al gran Garibaldi, patriota, general y político, nacido en Niza en 1807.

Una vez la uva ...

El Barbera D'Asti Superiore La Luna e il Falò di Vite Colte nace en los viñedos de renombre de la empresa ubicados en Asti, Piamonte.

Se elabora íntegramente a partir de uvas Barbera, seleccionadas y vendimiadas íntegramente a mano. La fermentación alcohólica tiene lugar a una temperatura controlada de 28 - 30 ° C durante unos 15 días, seguida rápidamente del inicio de la fermentación maloláctica. El afinamiento se lleva a cabo en barricas durante unos 12 meses, durante los cuales esta Barbera co...

Nizza de Francesco Iandolo es un vino tinto piamontés que procede de la uva tinta autóctona Barbera, en Burio, en el municipio de Moasca y en Stella, en el municipio de Vaglio Serra. Los viñedos se encuentran a una altitud de 200 metros sobre el nivel del mar

Las uvas de Barbera se vendimian manualmente en la segunda quincena de septiembre. Las uvas se vinifican por separado. En primer lugar se someten a un suave despalillado, antes de ser vinificados en depósitos de acero a temperatura controlad...

El Barbera Passito Appassimento di San Silvestro pertenece a la colección Ruj, que en piamontés significa roble, el tipo de madera utilizada para el envejecimiento de los vinos.

Las uvas de Barbera se recolectan en octubre y posteriormente se secan. Después de la vinificación, el vino se envejece en barricas de roble.

De color rojo rubí, la nariz revela aromas de fruta roja madura, con notas de vainilla. El sorbo es equilibrado, con un final persistente.

Va bien con un risotto con champiñones y sal...

La Barbera d'Alba La Ginestra de Paolo Conterno nace en viñedos situados en el municipio de Monforte d'Alba, en la provincia de Cuneo.

Se produce completamente con uvas Barbera, recolectadas a mano. La fermentación se caracteriza por el uso de tanques especiales que optimizan la extracción del color mediante maceración. Posteriormente, el vino madura durante varios meses en barricas de roble.

Esta Barbera presenta un color rojo rubí intenso. En nariz se abre con agradables notas de cereza y aránda...

El Nizza de Cascina Valle Asinari es un vino tinto de gran elegancia y potencia, elaborado con uvas 100% Barbera cultivadas en el Valle de Asinari, en San Marzano Oliveto, en Piamonte. Esta denominación representa la máxima expresión de Barbera d'Asti, con los viñedos situados a 300 metros de altitud, sobre suelos arenosos y arcillosos con exposición sur.

La vinificación consiste en una fermentación espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón durante aproximadamente 12 días. Tras...

Barbera d'Alba Peiragal de Marchesi di Barolo toma su nombre de un antiguo término dialectal que identifica colinas con una buena pendiente formadas por formaciones de suelo arcilloso calizo muy compacto, con grandes piedras.

La uva despalillada se vinifica a temperatura controlada en depósitos de acero, con una maceración con los hollejos durante unos 8 días a 28ºC. La fermentación maloláctica se realiza en cambio en depósitos de hormigón vitrificado. El envejecimiento tiene lugar en parte en ba...

El Nizza Pomorosso de Luigi Coppo, resultado de la selección de uvas Barbera, representa la esencia del territorio de los municipios de Agliano Terme, Castelnuovo Calcea, Nizza Monferrato y Vinchio. Beneficiándose de una exposición sur-sureste y de un suelo margoso arcilloso-calcáreo con presencia de yesos, conglomerados ferrosos y una modesta cantidad de carbonato cálcico, este vino expresa mejor el potencial de la vid en términos de concentración aromática y complejidad estructural.

La vendimia...

Barbera d'Asti Sabri es producido por la empresa Batasiolo, propiedad de la familia Dogliani, que produce vino en Langhe desde hace más de 4 décadas.

El vino está compuesto 100% por uvas de Barbera, que se despalillan y fermentan durante 10 días en depósitos de acero a temperatura controlada. El vino envejece en parte en barricas de roble francés, en parte en tanques de acero inoxidable.

De color rojo granate, expresa en nariz aromas de fruta roja con notas amaderadas y vegetales. En boca es fresc...

El Barbera d'Asti Superiore de Cascina Valle Asinari es un vino tinto de gran estructura, elaborado con uvas 100% Barbera procedentes de la parte alta del viñedo de San Marzano Oliveto, en Piamonte. Los viñedos están situados a 300 metros de altitud con orientación sur, sobre suelos arenosos y arcillosos.

La vinificación se realiza mediante fermentación espontánea en depósitos de hormigón durante aproximadamente 12 días, utilizando exclusivamente levaduras autóctonas. Finalizada la fermentación, ...

Coppo's Barbera d'Asti Camp du Rouss nace en viñedos ubicados en el municipio de Canelli, en la provincia de Asti.

Se elabora íntegramente con uva Barbera, vendimiada y seleccionada solo a mano en septiembre. La fermentación se realiza, con maceración sobre los hollejos, en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica, el vino se cría en barricas de roble francés durante 12 meses, antes de ser embotellado.

Tiene un color rojo rubí muy profundo e intenso....

Barbera d'Alba Piana se vinifica íntegramente en el municipio de Alba, dentro del valle homónimo.

Es 100% Barbera cultivado de forma ecológica. Para no alterar las características varietales de la uva, el mosto se fermenta en cubas de acero inoxidable. Posteriormente, la maceración permite extraer color y taninos de las bayas.

Muestra un rojo rubí intenso con reflejos violáceos. Las notas vinosas destacan en nariz, para luego dejar paso a toques de mora y regaliz. En boca se caracteriza por un viv...

El Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone es producido por Braida y nace en viñedos ubicados en el municipio de Rocchetta Tanaro (AT), en Piamonte. Braida es la bodega de Giacomo Bologna, padre de Raffaella y Giuseppe, quienes hoy en día dirigen el negocio familiar, fundado en 1961. La bodega Braida está ubicada en Rocchetta Tanaro, un pequeño pueblo de la provincia de Asti y ubicado en Monferrato, uno de los principales zonas vitivinícolas del Piamonte.

Las uvas Bricco dell'Uccellone se cosechan y...

Barbera d'Asti de la casa Damilano es un vino que pretende introducir una de las variedades de uva tinta más importantes del Piamonte, la Barbera.

La uva de Barbera se vinifica siguiendo la tradicional vinificación en tinto en depósitos de acero a temperatura controlada, seguida de unos meses de crianza en depósitos de acero y cemento.

De color rojo rubí intenso con reflejos violáceos, se abre en nariz con notas de violetas, ciruelas, cerezas maduras, fresas silvestres. En boca es de estructura me...

El secreto de Barbera d'Alba Superiore DOC Suculé Lo Zoccolaio se guarda en una botella pesada, que recuerda las botellas del pasado y realza sus cualidades y características organolépticas.

La selección de las mejores uvas de Barbera en los viñedos de Barolo y Monforte d'Alba es la base de este gran tinto piamontés, envejecido durante 18 meses en barrica y 6 meses en botella y por ello de gran estructura y longevidad.

Una Barbera de alto nivel, con aromas varietales claramente diferenciables de r...

La Barbera d'Alba Superiore Marun di Correggia proviene del viñedo del mismo nombre ubicado dentro del espectacular paisaje del Roero, en el municipio de Canale d'Alba, en la provincia de Cuneo.

Está elaborado exclusivamente con uva Barbera, vendimiada manualmente a finales de septiembre. La vinificación se realiza íntegramente en acero, con maceración en contacto con los hollejos durante 8-10 días. El vino envejece durante al menos 15 meses en barricas grandes y pequeñas, seguido de 12 meses más...

Nizza La mia Nuda di Montalbera nació en Castagnole Monferrato, en la provincia de Asti.

Una vez en bodega, las uvas de Barbera se vinifican en tinto. Seguido de envejecimiento en barricas de roble francés durante 10-15 meses.

De color rojo rubí con matices granates, en nariz revela aromas de ciruelas secas, casis, tabaco y cuero. El sorbo es fresco, alcohólico e intenso.

Excelente en combinación con carnes rojas y caza guisada.