Merlot
Originaria de la zona francesa de Burdeos de la que aún hoy proceden los vinos más prestigiosos basados en este coupage, Merlot es una de las variedades de uva negra más populares a nivel internacional gracias a su gran potabilidad y alta adaptabilidad. Generalmente las uvas Merlot se procesan y vinifican con el objetivo de crear mezclas preciosas basadas en Cabernet Sauvignon donde el papel del Merlot consiste en agregar finura y expresividad a la fruta ampliando y enfatizando el potencial organoléptico del Cabernet Sauvignon. Comparado con el origen, Merlot nace en la zona de Burdeos de un cruce espontáneo entre Cabernet Franc y Magdalene Noir de Charentes. Si la uva complementaria de Cabernet Sauvignon permanece en la región de Medoc, en la zona de Saint-Emilion es la variedad de uva más cultivada y propuesta a menudo, especialmente en la zona de Pomerol, un verdadero paraíso de esta extraordinaria uva. A diferencia de la parte costera donde domina el guijarro apto para el cultivo de Cabernet Sauvignon, en esta zona los suelos pedregosos de matriz aluvial están sedimentados con arenas ricas en minerales ferrosos y arcillas, creando una mezcla perfecta para las necesidades de la vid. En este AOC nacen los Merlots más famosos del mundo, que destacan por la finura de los aromas de pequeños frutos negros, por la extraordinaria armonía y complejidad, así como por una refinada evolución hacia notas balsámicas y mentoladas. El territorio de Pomerol no se clasificó en 1855, pero a lo largo de los siglos se creó una escala de valores y hoy en día las etiquetas mejor calificadas provienen de: Château Petrus, Château La Fleur, Château L'Eglise Clinet, Château Le Pin, Château La Violette, Château Trotanoy, Château Housanna, Chateau L'Evangile, Château Clinet, Vieux Château Certan. Además de esta peculiaridad francesa, Merlot sigue siendo una de las variedades más extendidas en el mundo, presente en casi todos los países europeos, así como en los países del Nuevo Mundo. Así, sobre todo teniendo en cuenta sus peculiares características, la vinificación del Merlot en pureza aparece cada vez más extendida en los últimos años, ofreciendo vinos con gran personalidad. En Italia, la difusión de esta vid involucra regiones como Friuli Venezia Giulia, Alto Adige, Veneto, Emilia Romagna, Toscana, Sicilia. Precisamente en el caso de la Toscana, la extrema compatibilidad de las condiciones climáticas costeras con las presentes en la zona de Burdeos ha permitido en las últimas décadas la creación de mezclas muy exitosas y cualitativamente competitivas a pesar del mantenimiento de especificidades reconocibles. Además de estar sometido a tiempos de vendimia muy diferentes, pensados para obtener vinos más frescos y menos alcohólicos o más robustos teniendo en cuenta la madurez de la fruta, el Merlot suele presentarse en dos versiones diferentes en función de las condiciones climáticas que afecten a la uva. El más común es aquel en el que las uvas Merlot se cultivan en ambientes donde prevalece un clima cálido o moderado, dando vida a un vino con toques característicos de frutos del bosque principalmente frutos negros como arándanos, grosellas negras, ciruelas, cerezas, seguido muchas veces. también de notas herbáceas frescas de sotobosque; el resultado es un vino caracterizado por un cuerpo suave y aterciopelado en perfecto equilibrio con el cuerpo de los taninos y la alta graduación alcohólica. La otra interpretación es más elegante y esbelta y se persigue con unas condiciones climáticas más frías que permiten al Merlot, gracias a las diferentes maduraciones, destacar por mayores taninos y acidez. En ambos casos, el Merlot casi siempre pasa por un proceso de crianza en barricas de roble, ganando notas especiadas y fragantes de vainilla y café. Vino versátil y disruptivo, Merlot es el vino tinto amado por su elegancia persuasiva, fruta suave y rica, perfil suave y sorbo equilibrado, largo y persistente, sin aristas ni asperezas. Un vino envolvente y redondo que con el tiempo ha conquistado los paladares de conocedores de todo el mundo. En el caso italiano, la aparición de Merlot como respuesta al daño provocado por la filoxera dependió de la necesidad de plantar nuevos viñedos mediante la selección de variedades más conocidas y comercializables. La vid se instaló rápidamente en la zona de Triveneto, en zonas que podrían recordar los suelos de guijarros y grava de Burdeos, como las zonas aluviales del Greve del Friuli o la zona de Piave. La vid se extendió luego por toda la península, encontrando especialmente en la zona de la costa toscana, Bolgheri y su interior, las condiciones pedoclimáticas para expresarse con altos niveles de calidad, exhibiendo un perfil decididamente mediterráneo, maduro, rico e intenso. Se cultiva con excelentes resultados también en el Alto Adige, en particular en la zona de Cortaccia, la más soleada y calurosa de la región, en Veneto en la zona de las colinas de Berici y Breganze y en Umbría. I Merlot es historia, descubrimiento, adaptación: muchas son las etiquetas que lo exaltan en los niveles más altos como Masseto Tenuta dell'Ornellaia, Messorio Le Macchiole, Apparita Castello di Ama, Redigaffi Tua Rita, Rennero Gualdo del Re.
Comprar Merlot online
Si Merlot es un vino apreciado por muchos aficionados y fácilmente disponible en las tiendas de vinos, comprar Merlot online es a menudo la mejor manera de revelar todo su potencial gracias a la comparación inmediata de etiquetas y orígenes. Con la compra de Merlot online puede emprender un viaje por el universo de esta vid, descubriendo, por ejemplo, las mezclas de las zonas costeras de Burdeos y probando estimulantes comparaciones con los vinos de Bolgheri. Antes de comprar, puedes dedicar toda la atención a descubrir sus aromas afrutados y dejarte sorprender por su combinación identificando las delicadas notas herbáceas que los acompañan. Para una experiencia de cata aún más completa, puedes decidirte por comprar dos Merlots puros online que, si se distinguen por el período de vendimia y las técnicas de vinificación, te permitirán descubrir si tu gusto aprecia la frescura y el impulso o el cuerpo del vino más maduro y fruta refinada por expertos. En resumen, comprar Merlot online significa conocer el vino desde la dirección correcta.
¿Cuáles son las características de la uva Merlot?
Entre las principales características de la uva Merlot se encuentran su elevado vigor y alta productividad, condiciones ambas que, cuando las configuraciones climáticas lo permiten, la hacen muy adaptable y preferible para nuevas plantas.
¿Cuál es el sabor de un vino Merlot?
Un vino compuesto por un alto porcentaje de Merlot o elaborado con Merlot puro tiene notas de frutos rojos y ciruelas maduras con interesantes notas herbáceas y especiadas que logran completar el perfil organoléptico dando un sabor más pleno y estructurado.
¿Qué Merlot italiano debes probar?
Hay muchos Merlot italianos que merecen consideración, pero algunos vinos Merlot puros como Masseto han ganado fama mundial hasta el punto de entrar legítimamente en el Olimpo de las etiquetas para probar al menos una vez en la vida.
Toscana IGT La Lallera 2021 Borgo San Frediano
El Toscana IGT La Lallera rinde homenaje a la canción homónima del gran chansonnier florentino Riccardo Marasco, que hace una referencia humorística a la vida amorosa de las chicas florentinas.
La Lallera es un blend de Merlot, Cabernet Sauvignon con un pequeño porcentaje de Petit Verdot. Las uvas provienen de suelos eocenos, compuestos de caliza y margas. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se vinifican por separado en tanques de acero inoxidable. A continuación, se lleva a cabo un proceso d...
Ver la página del productoToscana IGT Merlot Quercegobbe 2022 Petra
La Toscana Merlot Quercegobbe di Petra nació en viñedos ubicados en las ferrosas colinas de Val di Cornia, en el antiguo pueblo de Suvereto.
Se produce exclusivamente con uvas Merlot, cosechadas y seleccionadas completamente a mano. El mosto fermenta en tanques con temperatura controlada. Posteriormente, el vino envejece en barricas de roble y durante otros 10 meses en botella antes de ser puesto en el mercado.
Se caracteriza por un intenso color rojo rubí. La nariz se abre con ricas notas de frut...
Ver la página del productoCortona Merlot DOC In Violas 2020 Poliziano
Cortona Merlot In Violas de Poliziano nació del descubrimiento del increíble potencial de la uva Merlot internacional cultivada en las arcillas del Plioceno de Cortona.
Merlot vinificado en pureza resultante de la fermentación en depósitos troncocónicos durante 18-22 días con maceración en los hollejos, seguida de una crianza de 16-18 meses en barrica de roble francés.
De color rojo rubí a la vista, desprende un bouquet de notas de cereza, vainilla y roble, adornado con ligeros toques de tabaco. E...
Ver la página del productoPuisseguin Saint-Émilion AOC Château des Laurets 2017 Baron Edmond de Rothschild
El Puisseguin Saint-Émilion de Château des Laurets procede de viñas con una edad media de 33 años, situadas en la prestigiosa región vitivinícola de Burdeos.
Se elabora principalmente con uvas Merlot y Cabernet Franc, vendimiadas y seleccionadas exclusivamente a mano en el mes de octubre. La fermentación se realiza entre depósitos de acero inoxidable y barricas de roble a temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica, el vino envejece durante 16 meses en barricas nuevas de roble y 12 m...
Ver la página del productoVeneto IGT Merlot 2024 Paladin
El Merlot Paladin nace en los viñedos de la gran empresa veneciana, ubicada cerca de Annone Veneto, en la provincia de Venecia.
Obtenido exclusivamente de uvas Merlot, este vino realiza el clásico proceso de vinificación en tinto, reposando en acero unos meses antes de ser embotellado.
Muestra un color rojo rubí brillante. En nariz es de gran impacto, con un aroma intenso y vinoso, enriquecido por agradables notas de violetas y frutos rojos maduros. En boca es amplio y aterciopelado, con una elega...
Ver la página del productoSicilia DOC Merlot Sito dell'Ulmo 2020 Planeta
El Sicily Merlot Site de Planeta's Ulmo se origina a orillas del lago Arancio, en el municipio de Sambuca di Sicilia, en la provincia de Agrigento.
Está elaborado íntegramente con uvas Merlot de un solo viñedo, cosechadas en perfecta madurez en septiembre. Tras una maceración de 14 días con los hollejos, el mosto fermenta a una temperatura controlada de 28ºC. La fermentación maloláctica se realiza en acero, tras lo cual el vino realiza una crianza de 14 meses en barricas de roble Allier antes de ...
Ver la página del productoLison Pramaggiore DOC Merlot Riserva Campo Camino 2021 Bosco del Merlo
El Campo Camino Riserva de Bosco del Merlo nace en viñedos situados en la localidad de Lison, en el municipio veneciano de Portogruaro.
Este vino se produce con uvas puras de Merlot. La fermentación se realiza con maceración durante 20-22 días. Tras la fermentación maloláctica, el vino envejece en barricas durante 12 meses y luego otros 4 meses en botella antes de salir al mercado.
Presenta un color rojo rubí intenso, con reflejos violáceos. En nariz se abre con un amplio bouquet de fruta, enrique...
Ver la página del productoToscana IGT Contessa di Radda 2021 Geografico
Un coupage de cepas internacionales entre las que destaca la Merlot seguida de un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon 5% y Petit Verdot 5% da vida a un tinto inolvidable, un vino incontenible ya la vez fino y elegante. Madura durante un año en barricas de roble y luego completa el afinamiento durante otro año en barrica.
De color rojo rubí con ligeros reflejos granates, en nariz desprende notas de mermelada de ciruela, fruta roja madura y cerezas negras, desvaneciéndose en recuerdos especiad...
Ver la página del productoLazio IGT Merlot 2023 Casale del Giglio
El Casale del Giglio Merlot es el resultado de un minucioso estudio realizado por la bodega Lazio sobre esta variedad. Proviene de viñedos ubicados en la zona de Agro Pontino, a 50 km de Roma.
Cada año la bodega garantiza el altísimo nivel de calidad de las prácticas de la bodega, encaminadas a obtener un vino de la misma alta calidad. La vinificación se realiza en acero, incluida la fermentación maloláctica. El vino envejece durante un período de 8-12 meses en barrica de roble, para luego comple...
Ver la página del productoSüdtirol - Alto Adige DOC Merlot Mollis 2020 Ritterhof
Las vides de las que cobra vida Merlot Mollis de Ritterhof crecen en Coste y Termeno a una altitud de 450-500 metros sobre el nivel del mar. La uva madura sobre suelos arenosos de origen pórfido capaces de retener el calor que ofrecen los rayos del sol y devolverlo paulatinamente al viñedo.
La uva se prensa y fermenta a una temperatura de 28 ° C durante 10 días. Una larga maceración permite una óptima extracción de pigmentos coloreados y sustancias aromáticas. El vino envejece durante 12 meses en...
Ver la página del productoMerlot Drago Rosso 2022 Paladin
El vino tinto Drago Rosso de Paladin se elabora a partir de uvas Merlot, cosechadas ligeramente demasiado maduras.
Se elabora íntegramente con uva Merlot, que se vinifica con una maceración con hollejos que dura aprox. 18 días. Posteriormente el vino envejece en barricas de madera.
Se caracteriza por un color rojo rubí intenso. En nariz expresa aromas de cereza y arándano, acompañados de notas especiadas. El sorbo es cálido y los taninos suaves.
Perfecto con carnes rojas a la parrilla y platos espe...
Ver la página del productoFriuli Colli Orientali DOC Togliano 2018 Volpe Pasini
El Friuli Colli Orientali Togliano di Volpe Pasini nació en viñedos ubicados en el corazón del Friuli Colli Orientali DOC.
Se elabora exclusivamente con uvas Merlot, vendimiadas y seleccionadas solo a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino permanece un tiempo en botella donde afina sus características organolépticas.
Togliano di Volpe Pasini tiene un intenso color rojo rubí. La nariz se abre con un bouquet vinoso e intenso...
Ver la página del productoTerre Siciliane IGT Merlot 2021 Cantine Fina
Clara demostración de la excelente adaptabilidad de la variedad Merlot en Sicilia, este tinto de Cantine Fina se expresa en sus tonos cálidos y especiados.
La vendimia comenzó a finales de agosto. Sigue la fermentación en acero y el envejecimiento primero en acero y luego en barrica durante 12 meses.
Se presenta en copa con un intenso color rubí con reflejos violáceos. En nariz muestra elegantes notas de grosella negra y ciruela madura, enriquecidas por agradables notas picantes. En boca es rico y...
Ver la página del productoCollio DOC Merlot 2020 Villa Russiz
El Collio Merlot de Villa Russiz nace en viñedos ubicados en el municipio de Capriva del Friuli, en la provincia de Gorizia.
Se elabora íntegramente con uvas Merlot, vendimiadas exclusivamente a mano una vez que han alcanzado la perfecta madurez. La fermentación se realiza con maceración durante 15 días en contacto con los hollejos, en acero y a temperatura controlada. Posteriormente el vino se cría durante 12-15 meses en barrica de roble y 5 meses más en copa.
El Merlot de Villa Russiz se present...
Ver la página del productoTerre Siciliane IGT Merlot 2018 Feudi del Pisciotto
Terre Siciliane Merlot de Feudi del Pisciotto nace en viñedos ubicados en el municipio de Niscemi, en la provincia de Caltanissetta.
Se elabora únicamente con uva Merlot, vendimiada manualmente en los últimos 7 días de agosto. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica, el vino se cría durante 10 meses en barrica de roble y otros 8 meses en botella antes de su comercialización.
El Merlot de Feudi del Pisciotto tiene un col...
Ver la página del productoSaint-Émilion Grand Cru AOC Les Roches de Yon 2019 Château Yon-Figeac
Les Roches de Yon es un vino tinto de Château Yon-Figeac procedente de un viñedo de 22,45 hectáreas en la zona de Burdeos, Francia. La mezcla se compone principalmente de Merlot y en parte de Cabernet Franc. Las viñas tienen una edad media de 32 años y están plantadas en suelo arcilloso arenoso sobre una capa rica en hierro.
La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 25 días, siguiendo métodos tradicionales. El afinamiento se realiza en barricas y...
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