Este Bolgheri Rosso Superiore nació en la finca Grattamacco, ubicada en la cima de una colina con vistas al mar entre Castagneto Carducci y Bolgheri.

Se elabora principalmente con uvas Cabernet Sauvignon y con uvas Merlot y Sangiovese, vendimiadas y seleccionadas exclusivamente a mano desde la segunda quincena de septiembre hasta la primera semana de octubre. La fermentación se realiza de forma espontánea en tinas de madera abiertas, con maceración en contacto con los hollejos, tras lo cual el vi...

El Langhe Arneis Blangé nació en el fascinante territorio de la denominación Roero.

Se obtiene exclusivamente de una variedad autóctona piamontesa, Arneis, vinificada en pureza. Antes de la fermentación en acero, los aromas primarios de la uva se extraen suavemente de las bayas mediante un breve contacto de los hollejos con el mosto.

Se caracteriza por el característico color amarillo pajizo brillante, la nariz intensa de mineralidad, casi grafito, con notas de flores blancas integradas con frutas...

Whispering Angel es un rosado fresco y ligero, tan romántico como la tierra provenzal de la que procede.

Consiste en un coupage de uvas que definen la viticultura típica de Provenza: Garnacha, Cinsault, Rolle (Vermentino), Syrah y Tibouren. Solo se utilizan los mejores racimos, cosechados en las primeras horas de la madrugada para mantener intacta la fragancia y la claridad aromática de las bayas.

Aparece un color rosa suave. En nariz revela notas afrutadas de frutos rojos, grosellas, frambuesas y...

El Nobile di Montepulciano di Avignonesi nace en viñedos ubicados en las colinas al noreste de Montepulciano, en el corazón de la Toscana.

Se produce exclusivamente a partir de uvas Sangiovese cosechadas y seleccionadas íntegramente a mano. La fermentación se produce de forma espontánea en depósitos de acero inoxidable con maceración en los hollejos durante un máximo de 30 días. El vino envejece en barricas y grandes barricas de roble de Eslavonia durante 18 meses.

Este Nobile di Montepulciano se ...

Este Brunello di Montalcino se origina en Poggio di San Polo, cerca de la famosa ciudad de Montalcino. Las características del suelo, principalmente de origen calcáreo, presentan las condiciones ideales para el cultivo de Sangiovese.

Después de la vendimia, que se realiza manualmente en pequeñas cajas en la primera semana de octubre, la uva se prensa suavemente seguido de la fermentación en depósitos de hormigón a una temperatura de 28-30 ° C durante 20-22 días. Tras la fermentación maloláctica, ...

El Montefalco Sagrantino de Antonelli se eleva en las laderas de las colinas de Umbría, en el corazón de la DOCG Montefalco Sagrantino.

Es el vino tradicional de Montefalco, elaborado exclusivamente con uvas Sagrantino, que se vendimian íntegramente a mano en la segunda semana de octubre. Tras llegar a los depósitos de maceración por gravedad, el mosto fermenta sobre sus hollejos a una temperatura controlada de 25-28°C durante 25-40 días. A esto le sigue una maduración de 24 meses en barricas y t...

El Chianti Classico di Dievole nace en los viñedos ubicados en el municipio de Castelnuovo Berardenga, en la provincia de Siena.

Se elabora con uvas Sangiovese, Canaiolo y Colorino, recolectadas a principios de octubre. La fermentación es espontánea y se realiza en cubas de hormigón crudo a temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica, se cría en grandes barricas de roble francés Allier sin tostar durante unos 14 meses, y luego se afina en botella durante otros 3 meses antes de salir ...

Soave Classico de Pieropan nace en viñedos ubicados en la zona clásica de Soave, en Veneto.

Se produce principalmente con uvas Garganega y Trebbiano di Soave, vendimiadas rigurosamente a mano entre mediados de septiembre y octubre. Tras el despalillado y prensado de la uva, el mosto floral se fermenta a una temperatura controlada de 16-18 ° C en depósitos de cemento vitrificado. El vino madura en los mismos depósitos en contacto con las lías finas y nobles y, tras su embotellado, reposa al menos ...

Le Blanc de French Bloom es un Blanc de Blancs sin alcohol, elaborado con vino Chardonnay sin alcohol, zumo de uva blanca y zumo de limón. El vino procedente de la reconocida región francesa de Languedoc es sometido a un proceso de alcoholización manual para respetar la integridad de los sabores, obteniendo así un vino espumoso con una graduación alcohólica de 0,0%.

La desalcoholización se produce al vacío, sin adición de azúcares ni productos químicos. Se añaden otros ingredientes naturales y or...

Golf 1927 de Barone Pizzini es una burbuja inspirada en las instalaciones de golf que Baron Edoardo Pizzini había construido en 1927, una de las primeras en Italia. Proviene únicamente de uvas Chardonnay de 26 viñedos repartidos en los municipios de Provaglio d'Iseo, Passirano, Corte Franca y Adro.

La uva se somete a un suave prensado y el mosto resultante fermenta en acero inoxidable a temperatura controlada, seguido de una crianza de 6 meses en los mismos contenedores. La segunda fermentación s...

El Amarone della Valpolicella Classico de Corte Bravi tiene su origen en viñedos situados en la localidad de Gargagnago, en la provincia de Verona.

Procede de una selección de uvas Corvina Veronese, Corvinone, Molinara y Rondinella, se deja secar en cajas de madera durante 3 meses. Una vez prensada, la uva se deja macerar en frío durante 10 días, seguido de una fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Sigue una segunda maceración en caliente y una crianza de 3 años en barrica de roble fr...

Toscana Sangiovese Fontalloro di Fèlsina nace en viñedos ubicados a ambos lados de la frontera entre las áreas de Chianti Classico y Chianti Colli Senesi.

Se elabora con uva pura Sangiovese, vendimiada rigurosamente a mano en dos periodos diferentes, con una cuidada selección de los mejores racimos. La uva fermenta a una temperatura controlada de 28 - 30 ° C y macera durante 16 - 20 días con remontado y remontado, siempre a temperatura controlada. Luego, el vino se transfiere a barricas de primer...

El Brunello di Montalcino di Col d'Orcia nace en viñedos ubicados en la colina Sant'Angelo in Colle con vistas al río Orcia, en el corazón del municipio de Montalcino.

Se produce exclusivamente con uvas Sangiovese, vendimiadas solo a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 30 ° C durante unos 18-20 días, con remontados diarios. Posteriormente el vino se cría en barrica durante 4 años, y durante 12 meses más en botella.

Este Brunello di Montalci...

El Castel del Monte Tormaresca Pietrabianca dei Marchesi Antinori nació en viñedos de gestión ecológica ubicados en el municipio de Bitonto de Minervino Murge, en el corazón del DOC Castel del Monte.

Se produce principalmente con uvas Chardonnay y Fiano di Puglia, cosechadas y seleccionadas a mano cuando están completamente maduras. Tras una breve decantación en frío, el mosto Chardonnay fermenta en barricas nuevas de roble francés y húngaro a temperatura controlada y se afina en barrica donde ti...

El Nero d'Avola Appassimento de Zensa es un vino tinto ecológico nacido en la provincia de Trapani.

La uva se vendimia a mano a mediados de septiembre. El 20% de ellos se dejan secar durante 10-15 días en habitaciones ventiladas. Las uvas se despalillan y fermentan enteras en depósitos de acero termorregulados durante un periodo de 8-10 días. La fermentación maloláctica tiene lugar con la adición de bacterias lácticas. Finalmente el 20% del vino tiene una crianza de 4-5 meses en barricas de roble...

Gròttolo di Collemassari es un vino rosado que tiene su origen en los suelos arcillo-calcáreos de la denominación Montecucco, caracterizados por diferentes exposiciones y una altitud de 300 metros sobre el nivel del mar.

La vinificación de las uvas Sangiovese, principalmente Ciliegiolo y Montepulciano, comienza con un suave prensado de las uvas y la inmediata separación del mosto de los hollejos, seguido de una fermentación en acero a bajas temperaturas para preservar la frescura aromática y los ...

El Brunnenhof Südtirol Blauburgunder Riserva Mazzon nace en viñedos ubicados en la aldea Mazzon de Egna, en la provincia de Bolzano, en el corazón de Bassa Atesina.

Se elabora exclusivamente con uvas Pinot Noir, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. La fermentación se realiza en grandes toneles de madera, con maceración en contacto con los hollejos durante 2 semanas. Después de la fermentación maloláctica, el vino se cría en barricas de roble de tamaño medio durante 12 meses, durante o...