Un Franciacorta que es el símbolo de la propia Franciacorta, un vino identificativo, siempre diferente pero siempre fiel a sí mismo: en definitiva, la esencia de este terruño mágico en perfecto estilo Ca' del Bosco, la casita en la colina.

Joya nacida en 2007, de treinta años de conocimiento transmitido de generación en generación y de un coupage de las mejores uvas: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Bianco de 134 viñedos. Las uvas se ensamblan de manera experta a partir de las reservas de las mejor...

El champán Laurier's Extra Brut Tros Cépages nació en la zona de Moussy.

Está compuesto por uvas Pinot Meunier, Chardonnay y Pinot Noir procedentes de viñedos situados en Moussy, Vinay y Épernay. Después de la vinificación, sigue un breve afinamiento en barricas de roble. La elaboración del vino espumoso se realiza según el método Champenoise y el champán envejece sobre las levaduras durante 3 años.

De color amarillo pajizo intenso y perlaje fino y persistente, en nariz revela aromas de fruta madu...

El vino espumoso Extra-Brut de François Montand es un Vin Mousseux de Qualité elaborado a partir de uvas blancas en la región francesa del Jura, en la región de Franche-Comté.

Las uvas blancas se vendimian mecánicamente, y luego se vinifican con decantación estática y fermentación a temperatura controlada. El proceso de espumoso se realiza en botella según el Méthode Traditionnelle o Champenoise.

En copa el espumoso es de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, con un perlado fino y persisten...

Alma Assemblage 1 es un Franciacorta Extra Brut de Bellavista, obtenido principalmente de uvas Chardonnay, con la adición de Pinot Noir y un pequeño porcentaje de Pinot Bianco. La uva procede de viñedos seleccionados en las mejores parcelas de la finca, con cepas de una edad media de 27-28 años.

La vendimia es manual y se realiza entre agosto y septiembre. El mosto flor se obtiene mediante prensado suave, con crianza sobre lías durante aproximadamente 30 meses y una parte de los vinos envejecidos...

El Valle D'Aosta Extra Brut Classic Method XT de Cave Mont Blanc nació en el Valle de Aosta en los viñedos de los municipios de Morgex y La Salle a una altitud de 1100 metros sobre el nivel del mar.

Se elabora exclusivamente con uvas Prié Blanc, vendimiadas únicamente a mano. El vino base realiza la primera fermentación en acero inoxidable. La refermentación se realiza como de costumbre en botella y el degorge no se realiza antes de los 17 meses.

Se caracteriza por un color amarillo con reflejos v...

Champagne Extra Brut Première Cuveè nació en el corazón palpitante de la famosa Champaña Ardenas, en Francia. Se elabora a partir de uvas Pinot Meunier, Chardonnay y Pinot Noir, todas cuidadosamente seleccionadas por manos expertas en los mejores viñedos de la Maison.

Se caracteriza por un color dorado pajizo, con burbujas suaves y finas. Los primeros aromas que se huelen son cítricos como lima y pomelo, debido a la presencia de Chardonnay. Posteriormente la nariz es invadida por aromas a frutos ...

Cuvèe Aurora es elaborado por la empresa Castello Banfi en Strevi, Piamonte, dentro de Alta Langa DOCG.

Se produce principalmente con uvas Pinot Noir y Chardonnay, vendimiadas íntegramente a mano. El cuvèe está compuesto por el 90% del vino obtenido y por el 10% restante del vino del año anterior.La fermentación se realiza en botella siguiendo la tradición del Método Clásico, con permanencia sobre lías durante al menos 40 meses. . Sigue el remuage tradicional, su pupitres y dégorgement à la glace...

El Champagne Extrabrut Brut de Brut Collection Classique de Sophie Bouchet se produce a partir de uvas del Valle de Ardre y la Montagne de Reims.

El champán es una mezcla de uvas Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay, que se vinifican en tanques de acero termocontrolados. La segunda fermentación se realiza en botella según el método Champenoise, donde envejece sobre sus lías durante 4 años.

De color amarillo dorado enriquecido por un perlaje fino y persistente, revela aromas de melocotón blanco y...

El Spumante Trento Extra Brut Perlé Nero de Ferrari nace en viñedos ubicados dentro de las fincas de Villa Margon, Maso Orsi y Maso Valli, en las altas colinas de Trentino.

Se elabora exclusivamente con uvas Pinot Noir, seleccionadas y recolectadas a mano a mediados de septiembre. El vino envejece sobre levaduras seleccionadas durante al menos 6 años.

Perlé Nero se caracteriza por un color amarillo dorado. En nariz es rico y maduro, potente y complejo, con notas afrutadas, minerales y tostados. En...

Alta Langa Cuvée Aurora Rosé Extra Brut es un refinado vino espumoso rosado italiano elaborado por Banfi, una de las empresas fundadoras del Classic Method Sparkling Wine Project en Piamonte. Proviene de uvas Pinot Noir cultivadas en los suelos margosos-calcáreos de la Alta Langa, garantizando una calidad que expresa el territorio con gran elegancia y finura.

El proceso de elaboración del vino sigue el Método Clásico, con una primera fermentación a temperatura controlada en tinas de acero a 17°C ...

Es una línea, la del '61, nacida para celebrar el esplendor y el esplendor del año del nacimiento de la primera Franciacorta, creada en 1961 en las bodegas centenarias de Berlucchi, tras el encuentro de Guido y Franco Ziliani. Bodega italiana de referencia para toda la zona de Franciacorta y de las burbujas en general, la de Guido Berlucchi es la expresión más pura de un territorio: pura, porque en cada copa de Berlucchi se respira la gracia típica de las burbujas de Franciacorta.

Nacido de uvas ...

El Champagne Blanc de Blancs de Bruno Paillard se obtiene del primer prensado de uvas Chardonnay procedentes exclusivamente de los pueblos de Grand Cru.

Al vino base se añaden 25 vinos de reserva de añada ensamblados desde 1985. Tras la segunda fermentación reposa sobre las lías para una crianza de 4 años y al menos otros 8 meses después del degüelle.

Se caracteriza por un color amarillo dorado pálido con reflejos verdosos casi plateados y por un perlaje muy diminuto y persistente. Sus aromas toca...

Alma Rosé Assemblage 1 es un elegante vino espumoso rosado Extra Brut de la bodega Bellavista, compuesto por Chardonnay y Pinot Noir. Las uvas proceden de viñedos cuidadosamente seleccionados de la finca, con una edad media de las cepas de 27-28 años aproximadamente.

La vendimia manual se realiza entre finales de agosto y principios de septiembre, el mosto flor se extrae mediante un delicado prensado. El afinamiento se realiza sobre lías durante aproximadamente 30 meses, afinándose una parte de l...

Franciacorta Riserva Vittorio Moretti es una de las cuvées más prestigiosas de Bellavista, elaborado exclusivamente en las mejores añadas: un vino espumoso de rara tradición que cobra vida a partir de selecciones altas en la zona de Erbusco y refleja plenamente, en nombre y estilo, la fuerza de la personaje de Vittorio Moretti, su mecenas y hombre que esbozó los principios fundacionales de esta famosa realidad de Franciacorta.

Se elabora con uvas Chardonnay y Pinot Noir, procedentes de viñedos or...

El Champagne Extra Brut Rosé Première Cuvée de Bruno Paillard es un Champagne de rara belleza, muy fino y elegante.

Se produce principalmente a partir de uvas Pinot Noir, combinadas con un porcentaje menor de Chardonnay. El Pinot Noir se utiliza en 3 presentaciones diferentes, mientras que el Chardonnay aporta a este vino la elegancia necesaria para dosificar el sabor afrutado del Pinot Noir. Mal dosificado, como los demás champagnes de la Maison, este vino es un auténtico brut.

Caracterizado por ...

El Champagne Rosé Les Beaudiers de Laherte Frères se produce exclusivamente con Pinot Meunier procedente de las parcelas "Les Beaudiers" en el terruño de Chavot. Las vides, plantadas entre 1953 y 1965, arraigan en suelos arcillosos y limosos poco profundos, con presencia de pedernal y pequeños guijarros, sobre un subsuelo yesoso. El cultivo se realiza en respeto a la naturaleza, con métodos ecológicos, podas cortas para limitar la producción y trabajos manuales cuidadosos para garantizar uvas sa...