Umbria

El vino blanco de Castelfalco nace en el corazón de Italia, en Umbría, de la vid blanca autóctona por excelencia, el Grechetto. Los viñedos están ubicados con exposición sureste en el municipio de Spoleto a aprox. 350 msnm

Las uvas Grechetto se cosechan manualmente en la segunda quincena de septiembre. Una vez en bodega se procede a la clásica vinificación en blanco, seguida de una crianza en depósitos de acero sobre lías finas durante 3 meses, seguida de una corta crianza en botella.

De color ama...

El Umbria Chardonnay Bramìto di Antinori nace en viñedos ubicados en los terrenos que rodean el Castello della Sala, en Umbría.

Se elabora con uva 100% Chardonnay, vendimiada manualmente en los primeros días de septiembre. Después de ser enfriado, el mosto se somete a una corta maceración que permite la extracción de todas las sustancias responsables del perfil aromático y gustativo, para luego fermentar, en parte en madera y en parte en cubas de acero, a una temperatura controlada de 16ºC. -18 °...

El vino tinto de Castelfalco nació en el corazón de Italia, en Umbría. Los viñedos están ubicados con exposición sureste en el municipio de Bevagna a aprox. 250 msnm

El vino es una mezcla de uvas Sangiovese, Merlot y Sagrantino, cosechadas manualmente, según la variedad, entre mediados de septiembre y principios de octubre. Una vez en bodega se procede a la clásica vinificación en tinto, seguida de una crianza en depósitos de acero y en botella de aprox. 8 meses.

De color rojo rubí con reflejos vi...

El Umbria Conte della Vipera dei Marchesi Antinori toma su nombre de los primeros propietarios del Castello della Sala, la familia Monaldeschi della Vipera.

Se produce principalmente con uvas Sauvignon Blanc y Sèmillon, vendimiadas rigurosamente a mano. Tras el suave prensado de la uva, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16°C, luego el vino se afina en los mismos recipientes a temperatura controlada de 10°C antes de ser embotellado.

El Conte della Vipera...

El Cervaro della Sala dei Marchesi Antinori nace en viñedos ubicados en los terrenos que rodean el Castello della Sala, ubicado en Umbría. El nombre deriva de la familia noble que poseía el castillo en el siglo XIV, los Monaldeschi della Cervara.

Se elabora principalmente con uvas Chardonnay y Grechetto, vendimiadas durante la noche y refrigeradas para preservar los aromas, antes de prensar y despalillar. Las dos variedades maduran en diferentes períodos, se fermentan y refinan de diferentes form...

El Muffato della Sala dei Marchesi Antinori nació en la finca Castello della Sala, cerca de Orvieto, en Umbría.

Se elabora con uvas Sauvignon Blanc, Sémillon, Grechetto, Traminer y Riesling, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano después de que los racimos que se dejan secar en la planta hayan sido atacados por la podredumbre noble, Botrytis cinerea. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de unos 17 ° C durante 18 días. Posteriormente el ...

El Birbantéo Umbria Bianco de la finca Mevante es un fino vino blanco, elaborado en Umbría, con uvas 100% Trebbiano. Las uvas proceden de viñedos situados en el municipio de Bevagna, orientados al sureste. Los viñedos crecen sobre suelos compuestos de arcilla con formaciones calizas y limosos.

La vendimia se realiza de forma manual a partir de la primera semana de octubre, seleccionando únicamente las mejores uvas. La vinificación se realiza en tanques de acero, seguida de un afinamiento sobre lí...

El vino Fiorfiore es elaborado por la joven bodega de Umbría Roccafiore fundada en 2000 y ubicada en el municipio de Todi. Los viñedos se ubican en las onduladas colinas de la zona, que alternan viñedos con olivares, bosques con tierras cultivables. Fiorfiore procede de cepas de un solo viñedo, que crece sobre suelos de arcilla blanca, marga calcárea y yeso.

La uva se vendimia manualmente en la segunda década de septiembre. Tras un suave prensado de la uva, el mosto obtenido se decanta de forma n...

Este Pinot Nero di Antinori nace en viñedos ubicados en los terrenos que rodean el Castello della Sala, en Umbría.

Se elabora íntegramente con uvas Pinot Noir, vendimiadas manualmente en los primeros diez días de septiembre. Tras una maceración en frío de unos 3 días, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 26 ° C y luego en barricas de roble francés, donde también completa la fermentación maloláctica. Posteriormente, el vino se cría en barrica durante 1...

El vino blanco de Umbría Don Brizio es producido por Cantine Briziarelli, una empresa que produce una amplia gama de vinos en Umbría, en el área de Montefalco.

El vino se produce a partir de una mezcla de uvas Trebbiano y Viognier. Una vez en bodega, la uva se prensa y fermenta en acero a temperatura controlada. El afinamiento del vino es en acero con una duración de 4 meses.

De color amarillo pajizo, el vino se presenta en nariz con aromas a plátano y cítricos, jazmín y manzanilla. El sorbo es in...

El Bianco L'U di Lungarotti nació en el marco espléndido de las colinas de Umbría. El nombre enfatiza el vínculo entre la empresa y el territorio, L'U como L'Umbria di Lungarotti.

Se elabora a partir de la mezcla de uvas Vermentino y CHardonnay, cosechadas en los primeros diez días de septiembre. El vino, elaborado exclusivamente a partir de mosto flor, tras una corta crioceración se vinifica en acero frío y se conserva sobre sus lías finas hasta su embotellado.

L'U bianco se caracteriza por un co...

El vino tinto de Umbría Don Brizio es producido por Cantine Briziarelli, una empresa que produce una amplia gama de vinos en Umbría, en el área de Montefalco.

El vino se produce a partir de uvas Sangiovese y otras uvas tintas. Una vez en bodega, la uva realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada en depósitos de acero, donde posteriormente se afina durante 4 meses.

De color rojo rubí, el vino se presenta en nariz con aromas de violeta, ciruela y gros...

Birbantéo Surlie es un vino blanco de Umbría elaborado por la empresa agrícola Mevante. Los viñedos están situados en el municipio de Bevagna, con exposición sureste. Este vino se elabora con uvas 100% locales de Trebbiano, cultivadas en suelos arcillosos con formaciones de piedra caliza y limo.

La vendimia se realiza de forma manual a partir de la primera semana de octubre. La vinificación y crianza se realiza en toneles de roble francés, permaneciendo el vino en contacto con las lías finas dura...

El Rosso L'U nació en la finca Lungarotti, en Umbría. El nombre enfatiza el vínculo entre la empresa y el territorio, L'U como L'Umbria di Lungarotti.

Este vino está elaborado con Sangiovese, Merlot y otras mezclas complementarias, cosechadas entre finales de septiembre y principios de octubre. Tras una corta maceración y los procesos de fermentación realizados en acero, el mosto se deja fermentar durante ocho/diez meses en barricas. El refinado en vidrio sigue durante unos diez meses antes de se...

El Ciliegiolo di Narni Ràmici de Leonardo Bussoletti tiene su origen en la localidad del mismo nombre situada en el municipio de Alviano, en la provincia de Terni.

Es una expresión pura de uvas Ciliegiolo, cosechadas íntegramente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero con una larga maceración con los hollejos durante 15 días. La maduración del vino se realiza inicialmente en tonneaux durante 12 meses y posteriormente en barricas de roble francés durante otros 12 meses. El proces...