Trebbiano D'abruzzo, Abruzos
La denominación DOC Trebbiano d'Abruzzo tiene un carácter regional y da a luz a uno de los vinos blancos más interesantes del centro de Italia. La uva Trebbiano d'Abruzzo es una variedad particularmente valiosa de la gran familia Trebbiani, que está muy extendida en toda Italia. La especificación define la base ampelográfica en un mínimo del 85% de Trebbiano d'Abruzzo y / o Bombino Bianco y / o Trebbiano Toscano, otras uvas de bayas blancas no aromáticas, autorizadas en Abruzos, pueden competir por un máximo del 15%.
Trebbiano d'Abruzzo DOC es un vino con una fuerte personalidad, buena estructura y profundidad aromática, con una agradable veta ácida que garantiza una buena longevidad.
La historia del vino en Abruzzo tiene orígenes antiguos. De Ovidio a Polibio, de hecho, hay muchos y autorizados testimonios de la existencia de una tradición vinícola ya en la antigüedad. Concentrada hasta el Renacimiento en la provincia de L'Aquila, la viticultura de Abruzzo experimentó una fase de rápida transformación, especialmente en el período de unificación.
Desde mediados del siglo XX, la producción de vino en Abruzzo se ha especializado y concentrado cada vez más en áreas con una alta vocación vinícola, que gracias a una buena ventilación y fuertes variaciones de temperatura entre el día y la noche, garantizan un microclima ideal para la producción de alta calidad. uvas.