Langhe
Las Langhe, "tierra de vinos, perfumes... y novelas" está magistralmente descrita por la pluma del escritor Beppe Fenoglio. Es una región histórica del Piamonte que comprende un vasto territorio de extraordinaria belleza delimitado por los ríos Tanaro, Belbo, Bormida di Millesimo y Bormida di Spigno, compuesto por una sucesión de viñedos, colinas, bosques y a tiro de piedra de pequeños pueblos antiguos, se extiende por numerosos municipios de la provincia de Cuneo y Asti. Los Paisajes de Viñedos que ofrecen las colinas de Langhe-Roero se convirtieron en Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO junto con los de Monferrato en 2014. Es imposible visitar Langhe sin detenerse a admirar ejemplos de arquitectura medieval que salpican la zona, como el centro histórico de Alba. o el Castillo de Grinzane Cavour, uno de los más fascinantes de toda Italia.
El nombre deriva del dialecto local, indicando el plural de una colina baja y larga .
El área de Langhe se puede dividir en:
Bassa Langa , llamada así no por la altitud, aunque nunca supera los 500 metros. Es la zona típica de Albese carne cruda y platos típicos piamonteses a base de mantequilla y salvia, vinos y trufas blancas, para los que se celebra cada año una feria especialmente dedicada.
Alta Langa , zona fronteriza con Liguria, conocida por sus maderas y su pastel de avellanas elaborado con la preciada variedad "tonda gentile delle Langhe"
Dentro de sus fronteras se encuentran algunos de los vinos DOCG más famosos de Italia, incluidos Barolo, Barbaresco, Asti y Dogliani. Los vinos que no cumplen con criterios de producción tan estrictos son aceptados en la DOC Langhe donde se permite una mayor experimentación de variedades y técnicas enológicas. Un caso emblemático es el del Langhe Chardonnay y otros vinos de gran calidad, muchos de los cuales son equiparables a los prestigiosos Tuscan Super Tuscans.
El disciplinar prevé distintos tipos: blanco, tinto, rosado, blanco y rojo pasa. También es posible indicar la variedad de vid en la etiqueta de las variedades: arneis, chardonnay, favorita, riesling, nascetta, rossese bianco, sauvignon, nebbiolo, dolcetto, freisa, cabernet sauvignon, pinot noir, merlot, siempre que el porcentaje mínimo de la vid utilizada para la producción de este vino es al menos el 85%.
Langhe DOC Nebbiolo 2023 Sabaudo
Langhe Nebbiolo Sabaudo procede de uvas puras Nebbiolo, cultivadas en los viñedos del municipio de Monforte d'Alba. Los suelos arcillosos y calizos confieren al vino un carácter profundamente expresivo. La etiqueta no podría ser más elocuente y representa a Camillo Benso Conte di Cavour, el gran estadista de Turín, entre las principales figuras del Risorgimento italiano.
Inmediatamente después de la cosecha, la uva se prensa y se deja fermentar en acero, para luego reposar durante 14 meses en gra...
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Langhe DOC Sauvignon 2022 Sabaudo
Variedad de uva de origen francés, Sauvignon di Sabaudo se cultiva en la zona muy adecuada para la viticultura en la Langa piamontesa. La etiqueta rinde homenaje a la figura de Patrice de Mac Mahon (1808-1893), comandante de las tropas francesas aliadas al Piamonte durante la Segunda Guerra de la Independencia.
Después de la vendimia, los racimos enteros se prensan suavemente, luego el mosto realiza la fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 16-17 ° C. Posteriormente el vino se de...
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Langhe Nebbiolo DOC Disanfrancesco 2022 Roberto Voerzio
El Langhe Nebbiolo Disanfrancesco de Roberto Voerzio procede de uvas Nebbiolo del viñedo San Francesco Fontanazza, situado en el municipio de La Morra.
La vendimia tiene lugar a finales de septiembre. En la bodega, la fermentación se realiza en acero. Una crianza de 12 meses en tonelada y 8 meses en acero completa el proceso de producción.
Se muestra en la copa de color rojo rubí brillante. El perfil aromático es afrutado, jugado con notas de cereza, frambuesa y grosella. Una agradable frescura ap...
Ver la página del productoLanghe DOC Nebbiolo 2023 Fratelli Barale
Langhe Nebbiolo es producido por Fratelli Barale, una bodega que produce vino en el municipio de Barolo desde finales del siglo XIX. Hoy Eleonora y Gloria Barale lideran la empresa.
La uva se recolecta normalmente a principios de octubre, para luego ser despalillada y prensada suavemente. La fermentación se realiza en depósitos de acero termorregulados y con levaduras autóctonas, mientras que la maceración con los hollejos dura unos 10 días. Luego el vino envejece durante 12 meses en toneles y 6 ...
Ver la página del productoLanghe Riesling DOC Era Ora 2022 Borgogno
Riesling Era Ora es el primer vino blanco elaborado por Borgogno, una de las bodegas que siempre ha sido apreciada y reconocida por la elaboración de grandes tintos.
Riesling Renano en pureza, es el resultado de un proceso de vinificación muy sencillo y el resultado de 250 años de historia y experiencia en la elaboración del vino: fermenta un 20% en barrica de roble y el resto en acero a baja temperatura durante 15-20 días. . Tras una estancia de 6 meses sobre las lías finas, envejece en acero du...
Ver la página del productoLanghe Nebbiolo DOC Marghe 2022 Damilano
Vino prodigioso que nace en la zona de Langhe a partir de uvas puras de Nebbiolo y de una composición del suelo decididamente calcáreo-arenosa, que da estilo y particularidad al vino que, tras la vendimia, fermenta en acero durante 12 días y envejece en finas barricas grandes durante 12 meses
De color rojo rubí con ligeros reflejos granates en copa, el vino expresa todo su delicado y característico aroma con dulces sabores de violetas y frutos rojos, sellados por un sorbo tánico y con cuerpo, que...
Ver la página del productoLanghe DOC Nebbiolo Fralù 2023 Bruno Rocca
Langhe Nebbiolo Fralù de Bruno Rocca nació en Langhe, en esta bodega que cultiva viñedos en la zona de Barbaresco desde hace más de 50 años. La finca tiene unas quince hectáreas, con parcelas en diferentes zonas de la denominación.
El vino se compone exclusivamente de uvas Nebbiolo, que se vinifican con fermentación durante 12-15 días en depósitos de acero termocontrolados. Luego el vino envejece durante 8-12 meses en barricas de roble francés.
De color rojo rubí, se expresa en nariz con aromas a ...
Ver la página del productoLanghe Arneis DOC Blangé 2024 Ceretto
El Langhe Arneis Blangé nació en el fascinante territorio de la denominación Roero.
Se obtiene exclusivamente de una variedad autóctona piamontesa, Arneis, vinificada en pureza. Antes de la fermentación en acero, los aromas primarios de la uva se extraen suavemente de las bayas mediante un breve contacto de los hollejos con el mosto.
Se caracteriza por el característico color amarillo pajizo brillante, la nariz intensa de mineralidad, casi grafito, con notas de flores blancas integradas con frutas...
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Langhe DOC Tiradoss 2022 L'Astemia Pentita
El Langhe Tiradoss elaborado por la bodega L'Astemia Pentita es un extraordinario ejemplo de experimentación en el suelo de Langhe con uvas no autóctonas como Sauvignon Blanc, Riesling y Viognier, junto con la local Nascetta. Esta innovadora selección contribuye a un perfil único y distintivo del vino.
El proceso de elaboración del vino comienza con una corta maceración en frío seguida de un suave prensado, para luego continuar con la fermentación en acero a temperatura controlada. El proceso con...
Ver la página del productoLanghe DOC Nebbiolo No Name 2021 Borgogno
No Name de Borgogno es un Nebbiolo puro originario de Langhe con una historia interesante detrás, cuyos actores son Barolo, Oscar Farinetti y la especificación. Los viñedos están situados en las colinas cercanas a Barolo y descansan sobre un suelo arcilloso-calcáreo.
Cosechadas a mano, las uvas se fermentan de forma espontánea en depósitos de hormigón a temperatura controlada (22-28°C) durante aproximadamente 15 días y luego se prensan ligeramente. Posteriormente el vino envejece en grandes barri...
Ver la página del productoLanghe DOC Baccanera 2021 Lo Zoccolaio
El Langhe DOC Baccanera Lo Zoccolaio es una interesante mezcla de Barbera, Merlot, Nebbiolo, Cabernet Sauvignon seleccionados a mano.
Cada uva se vinifica por separado y solo después de la mezcla de los diferentes vinos se envejece en barrica durante 18 meses, antes de su embotellado.
El intenso color rojo rubí anticipa aromas frutales de ciruela y frutos del bosque, notas de heno y especias, y un sabor fresco con una agradable nota tánica no invasiva, con un final largo y satisfactorio.
Un Langhe ...
Ver la página del productoLanghe DOC Nebbiolo 2022 Beni di Batasiolo
Langhe Nebbiolo es producido por la empresa Batasiolo, propiedad de la familia Dogliani, que produce vino en Langhe desde hace más de 4 décadas.
El vino está compuesto por uvas 100% Nebbiolo, que se despalillan y fermentan con maceración con los hollejos durante 10 días en depósitos de acero a temperatura controlada. El vino envejece en barricas de roble de Eslavonia y en depósitos de acero inoxidable.
De color rojo rubí intenso, expresa en nariz aromas de fruta madura y especias. El sorbo es fres...
Ver la página del productoLanghe DOC Nebbiolo Capisme-E 2024 Domenico Clerico
El Langhe Nebbiolo "Capisme-E" de Domenico Clerico es un vino tinto que expresa la pureza del Nebbiolo en toda su esencia. Producido 100% con uvas Nebbiolo cultivadas en 3 hectáreas de viñedos propios, este vino representa una introducción al mundo de Nebbiolo, manteniendo intactas las características más auténticas de la vid.
La vinificación implica una delicada maceración con los hollejos, con el objetivo de conservar al máximo los aromas frutales típicos de Nebbiolo. El afinamiento se realiza ...
Ver la página del productoLanghe DOC Nebbiolo Ruj 2021 San Silvestro
Nebbiolo di San Silvestro pertenece a la colección Ruj, que en piamontés significa roble, el tipo de madera utilizada para la crianza de los vinos.
Las uvas Nebbiolo se cosechan entre octubre y noviembre. Después de la vinificación, el vino se envejece en barricas de roble.
De color rojo rubí, la nariz revela aromas florales y de frutos rojos, con notas de vainilla. El sorbo es equilibrado, con un final persistente.
Acompaña bien risotto de setas, asados, carnes a la brasa y quesos añejos.
Ver la página del productoLanghe DOC Nascetta Ruj 2022 San Silvestro
La Nascetta Ruj di San Silvestro pertenece a la colección Ruj, que en piamontés significa roble, el tipo de madera utilizada para el afinamiento de los vinos. Nas-cëtta es una uva blanca autóctona de la localidad de Novello, donde se encuentra la bodega.
Las uvas Nascetta se vinifican en depósitos de acero termocontrolados. Posteriormente el vino envejece durante al menos 5 meses sobre lías finas, siempre en depósitos de acero.
De color amarillo pajizo, la nariz revela aromas de flores de acacia y...
Ver la página del productoLanghe DOC Baccanera 2020 Lo Zoccolaio
El Langhe DOC Baccanera Lo Zoccolaio proviene de cuatro variedades tintas diferentes: Barbera, Merlot, Nebbiolo y Cabernet Sauvignon.
La uva se vinifica por separado, y el coupage obtenido se envejece en barrica durante 18 meses, necesarios para que adquiera la complejidad y suavidad que la caracterizan.
En la copa los aromas afrutados de ciruela y frutos rojos se persiguen con notas más especiadas, anticipando un gusto pleno y afrutado, con un final largo y satisfactorio.
Un vino perfecto para imp...
Ver la página del productoLanghe Nebbiolo DOC 2021 Casa E. di Mirafiore
El Langhe Nebbiolo de Casa E. di Mirafiore nace en viñedos ubicados en el municipio de Serralunga d'Alba, en el corazón del Piamonte.
Se elabora exclusivamente con uva Nebbiolo. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 12-15 días. Posteriormente, el vino permanece en los hollejos con un "tapón sumergido" durante 15-20 días, con el objetivo de extraer sustancias polifenólicas.
Se caracteriza por un color rojo granate con reflejos rubí. La nariz se...
Ver la página del productoLanghe DOC Nebbiolo Angelo 2022 Mauro Veglio
El Langhe Nebbiolo Angelo de Mauro Veglio se obtiene únicamente de uvas Nebbiolo procedentes de los municipios de La Morra, Monforte d'Alba y Roero, en suelos caracterizados por margas calcáreas de buena permeabilidad.
La cosecha es manual, seguida de una fermentación con maceración con hollejos en depósitos de acero a temperatura controlada durante aproximadamente 26 días. Una vez finalizada la fermentación maloláctica, el afinamiento del vino pasa por un breve paso por pequeñas barricas de robl...
Ver la página del productoLanghe Nebbiolo DOC A Mont 2022 Paolo Conterno
El Langhe Nebbiolo A Mont di Paolo Conterno nace en viñedos ubicados en el municipio de Monforte d'Alba, en la provincia de Cuneo.
Se elabora exclusivamente con uva Nebbiolo, vendimiada a mano en los primeros diez días de octubre. La fermentación del mosto se realiza con maceración en depósitos de acero. Posteriormente el vino es envejecido en barricas de roble francés donde se enriquece con características organolépticas, posteriormente se estabiliza en botella.
Tiene un color granate brillante. ...
Ver la página del productoLanghe DOC Sito Moresco 2022 Gaja
En la prestigiosa gama de etiquetas de Angelo Gaja, Sito Moresco se encuentra entre los vinos que expresan un agrado inmediato de beber. Se elabora en la zona de Barbaresco con Nebbiolo, al que combina un pequeño porcentaje de la vivacidad fresca de Barbera y un toque suave y elegante de Merlot.
Al final del proceso de fermentación con maceración en los hollejos, el vino madura durante aproximadamente un año en barrica de roble y completa el afinamiento con unos meses en botella.
De color rojo rub...
Ver la página del productoLanghe DOC Nebbiolo 2022 Giuseppe Cortese
El Langhe Nebbiolo de Giuseppe Cortese proviene de las cepas más jóvenes de la zona de Rabajà, la zona elegida por Barbaresco.
Se elabora exclusivamente con uvas Nebbiolo, vendimiadas y seleccionadas solo a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino se cría durante 12 meses en barricas de roble de Eslavonia y otros 6 meses en botella, antes de su comercialización.
Este Langhe Nebbiolo tiene un color rojo granate brillante. La ...
Ver la página del productoLanghe DOC Nebbiolo Martinenga 2023 Marchesi di Gresy
Langhe Nebbiolo es producido por Marchesi di Gresy en la principal de sus 4 fincas, la de Martinenga. Los otros 3 son Monte Aribaldo, La Serra y Monte Colombo, todos ubicados en Langhe o Monferrato y con una superficie de 45 hectáreas de viñedo.
Las uvas 100% Nebbiolo se seleccionan cuidadosamente a mano antes de proceder a la vinificación en tinto con maceración con el sombrero levantado a temperatura controlada durante 6-7 días. El refinado se realiza en cemento o acero por un período de 5 mese...
Ver la página del productoLanghe DOC Nebbiolo 2021 Castello di Perno
El Langhe Nebbiolo del Castello di Perno es un vino tinto elaborado con uvas 100% Nebbiolo, procedente de viñedos situados en el corazón de Langhe, en el Piamonte.
La vinificación comienza con el despalillado de la uva, seguido de una maceración en frío durante 48 horas y una fermentación espontánea con maceración durante aproximadamente 20 días a temperatura controlada. La crianza se realiza durante 8 meses en grandes barricas de roble francés y austriaco, antes del embotellado en agosto, lo que...
Ver la página del productoLanghe DOC Nebbiolo Capisme-E 2023 Domenico Clerico
El Langhe Nebbiolo "Capisme-E" de Domenico Clerico es un vino tinto que expresa la pureza del Nebbiolo en toda su esencia. Producido 100% con uvas Nebbiolo cultivadas en 3 hectáreas de viñedos propios, este vino representa una introducción al mundo de Nebbiolo, manteniendo intactas las características más auténticas de la vid.
La vinificación implica una delicada maceración con los hollejos, con el objetivo de conservar al máximo los aromas frutales típicos de Nebbiolo. El afinamiento se realiza ...
Ver la página del productoLanghe Nebbiolo DOC Ginestrino 2023 Conterno Fantino
El Langhe Nebbiolo Ginestrino nace en los reconocidos viñedos ubicados en el municipio de Monforte D'Alba en Piamonte.
Se produce íntegramente a partir de uvas Nebbiolo todas vendimiadas y seleccionadas manualmente a mediados de octubre. La fermentación alcohólica y la maceración se realizan en contacto con los hollejos en depósitos horizontales de acero inoxidable durante unos 6 - 8 días. Posteriormente el vino se cría en barricas de roble francés de segundo paso durante unos 10 meses. Este es u...
Ver la página del productoLanghe Chardonnay DOC 2022 Villa Lanata
Langhe Chardonnay DOC Villa Lanata proviene de una selección de uvas Chardonnay, que es la primera uva que se cosecha en el Piamonte.
El suave prensado de la uva y la maduración en acero solo durante 6 meses permiten mantener toda la integridad de la fruta, convirtiéndolo en un vino fascinante rico en carácter y personalidad.
En nariz conserva los aromas típicos del Chardonnay, fruta tropical golosa y frutal con notas cítricas frescas y en boca es un agradable entrelazamiento de aromas de frutas t...
Ver la página del productoLanghe DOC Barbera Bompè 2022 Borgogno
El Langhe Barbera Bompè nace en viñedos ubicados en Madonna di Como, en la provincia de Alba, a partir de uvas cultivadas a aprox. 410-425 msnm de la parcela histórica denominada "Bompè".
Se produce exclusivamente con uva Barbera, recolectada a finales de septiembre. Las uvas fermentan espontáneamente con bayas enteras, en depósitos de cemento a una temperatura de 22-28°C durante 10 días. Posteriormente el vino envejece durante un año en grandes barricas de roble francés.
Este Langhe Barbera se ca...
Ver la página del productoLanghe DOC Nebbiolo Bartomè 2022 Borgogno
El Langhe Nebbiolo Bartomè nace en viñedos ubicados en el municipio de Barolo, a partir de uvas Nebbiolo cultivadas a aprox. 350 msnm El vino debe su nombre a una parcela histórica de la empresa, "Bartolomeo".
Se produce exclusivamente con uvas Nebbiolo, cosechadas entre finales de septiembre y principios de octubre. La fermentación se realiza de forma espontánea con uva entera, sin raspón, en depósitos de cemento a una temperatura de 22-28°C durante 15 días. Posteriormente, el vino envejece en g...
Ver la página del productoLanghe Nebbiolo DOC 2023 Poderi Luigi Einaudi
El Langhe Nebbiolo dei Poderi Luigi Einaudi nace en viñedos ubicados en las colinas de Cannubi y Terlo Vie Nuove, en el municipio de Dogliani, en el corazón del Piamonte.
Se elabora exclusivamente con uva Nebbiolo. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 30 ° C durante unos 8-10 días. Posteriormente el vino se cría en madera durante 12 meses y 2 meses más en copa.
Se caracteriza por un color granate intenso. La nariz se abre con elegantes aromas ...
Ver la página del productoLanghe Nebbiolo DOC Ochetti 2023 Renato Ratti
Ochetti es un Nebbiolo elaborado con uvas recolectadas en unas parcelas propiedad de la bodega Renato Ratti ubicadas en una de las zonas vitivinícolas más adecuadas del Roero.
La vinificación es tradicional en tinto, con fermentación a temperatura constante de 30 ° C y maceración durante 10 días. Posteriormente el vino envejece durante unos 12 meses en barrica de roble.
Color rojo rubí. Se abre en nariz con finos y delicados aromas de fresa silvestre y frambuesa. En boca es amplio y aterciopelado,...
Ver la página del productoLanghe DOC Pietra Magica Stupore 2020 Casa E. di Mirafiore
El Langhe DOC Pietra Magica Stupore proviene de los viñedos protegidos por el "Mahoi" de Langa.
Este rojo es la interpretación histórica de lo que luego se convirtió en Barolo. En el pasado, se utilizaba Nebbiolo para pasar las pieles de Barbera para humedecer el tanino y facilitar su bebida. Un paso que, seguido de un largo reposo sobre los hollejos de Nebbiolo durante 60 días, permite la "magia" de una fermentación maloláctica espontánea. La crianza de un año en madera completa el hechizo, crea...
Ver la página del productoLanghe DOC Nebbiolo 2022 Pio Cesare
Langhe Nebbiolo de Pio Cesare nació en Langhe en una empresa nacida en 1881 y dirigida hoy por la cuarta generación de la familia.
Una vez en bodega, la uva se vinifica con una maceración de 20 días con los hollejos y fermentación en depósitos de acero. Luego, el vino envejece en su mayor parte en barricas de roble francés y eslavo durante 24 meses y una pequeña parte en barricas.
De color rojo rubí, muestra en nariz aromas a frutas rojas y negras, como la frambuesa y la grosella. En boca es fresc...
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La Langhe Nebbiolo di Cordero Montezzemolo nació en el municipio de La Morra, en el Piamonte, y está fuertemente ligada a este elegante y noble territorio.
Se elabora exclusivamente a partir de uvas Nebbiolo, vendimiadas manualmente entre finales de septiembre y principios de octubre. La maceración se realiza en depósitos de acero inoxidable por una duración de 3 a 4 días, la fermentación tiene lugar durante 10 a 12 días. Posteriormente el vino madura en barricas de roble y durante un período más...
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