Falerno Del Massico

El vino tinto Caucinum es elaborado por Poderi Trabucco Aurilio, una empresa familiar situada en las laderas del Monte Massico. Las primeras etiquetas de vino Falerno se produjeron a finales del siglo XIX.

Se compone de uvas Aglianico, con una pequeña adición de uvas Piedirosso y Cabernet Sauvignon. La uva se despalilla y estruja, para luego vinificarse en depósitos de acero termocontrolados. La crianza se realiza en barricas de roble y tonneaux durante al menos 18 meses.

De color rojo rubí intens...

El Falerno del Massico Rosso de Villa Matilda es un vino tinto elaborado con Aglianico y Piedirosso, dos uvas autóctonas del territorio de Casertano, cosechadas en la Tenuta di Castrese (CE).

El vino es el resultado de refinamientos en maderas de varios tamaños. El 50% de las uvas se crían en barricas de Allier, un tercio nuevas; el 50% restante se coloca en barricas tradicionales de roble de Eslavonia de 10 a 35 hl, durante un período de 10/12 meses, seguido de un período de afinamiento en botel...

El vino blanco Caucinum es elaborado por Poderi Trabucco Aurilio, una empresa familiar situada en las laderas del Monte Massico. Las primeras etiquetas de vino Falerno se produjeron a finales del siglo XIX.

Se elabora exclusivamente con uvas Falanghina, que se someten a una criomaceración de 8 horas en prensa cerrada. A continuación se vinifica en barricas de roble francés, donde el vino permanece afinando durante 10 meses.

De color amarillo dorado, en nariz revela aromas de flores amarillas, ciru...

El vino Falerno del Massico Bianco de Villa Matilde es un vino blanco elaborado con uvas 100% Falanghina, una de las variedades de uva blancas típicas de la región. Los viñedos crecen sobre un suelo volcánico rico en fósforo, potasio y microelementos.

La uva se somete a una criomaceración, para obtener una mayor extracción aromática y estructura. Tras un suave prensado y decantación en frío del mosto, se realiza la fermentación a temperatura controlada un 15% en ánfora de terracota y el resto en ...