Tor Del Colle, Italia

La Riserva di Tor del Colle de Montepulciano d'Abruzzo es un homenaje a la belleza de las ruinas que dominan el territorio desde lo alto.

Las uvas de Montepulciano son cosechadas y despalilladas, luego vinificadas con una maceración de 7-8 días. Las fermentaciones se realizan en depósitos de acero termorregulados. El afino dura 24 meses, de los cuales 9 en barricas de madera.

De color rojo rubí intenso con matices violáceos, el vino se expresa en nariz con aromas a cereza, arándano y regaliz. El s...

Este vino tinto Riserva di Tor del Colle es un homenaje a la belleza de las ruinas que dominan el territorio desde lo alto.

El vino se produce en Molise a partir de uvas 100% Montepulciano, que se despalillan y fermentan con una maceración de 7-8 días. Ambas fermentaciones se realizan en depósitos de acero, mientras que la crianza tiene una duración de 24 meses, de los cuales al menos 6 se pasan en barricas de madera.

De color rojo rubí intenso, el vino se expresa en nariz con aromas de frutas roj...

Este vino tinto Riserva di Tor del Colle es un homenaje a la belleza de las ruinas que dominan el territorio desde lo alto.

El vino es una mezcla de uvas Montepulciano y Aglianico que son despalilladas y estrujadas suavemente, pasando por una prefermentación en frío (3-4 ° C). Posteriormente se realiza una fermentación a temperatura controlada que dura de 15 a 20 días, seguida de una crianza de al menos 36 meses en barrica de madera.

De color rojo rubí intenso, el vino se expresa en nariz con arom...

El vino blanco Abruzzo Pecorino di Tor del Colle es un homenaje a la belleza de las ruinas que dominan el territorio desde lo alto.

Las uvas de Pecorino se prensan suavemente y se fermentan durante 15-20 días a baja temperatura en depósitos de acero. El vino se mantiene siempre en acero hasta su embotellado.

De color amarillo pajizo con matices verdosos, la nariz es intensamente afrutada en nariz, con notas de melocotón blanco, ciruela y frutas exóticas. En sorbo es equilibrado, con buena persiste...