Paltrinieri
La bodega Paltrinieri nació en la década de 1920 en el corazón del mágico terruño de Sorbara, en la provincia de Módena. La bodega ha sido una granja familiar durante muchas generaciones, conocida por la producción de Lambrusco di Sorbara DOC. Las uvas, procedentes únicamente de los viñedos de la finca, son cuidadosamente seleccionadas y vinificadas con sumo cuidado. Lambrusco di Sorbara gracias a su sabor seco y afrutado y su delicado aroma a violeta, expresa perfectamente la verdadera esencia de la bodega Paltrinieri. Tradición antigua y tecnologías de producción modernas, respeto y protección del medio ambiente son los valores que guían constantemente esta magnífica realidad.
Lambrusco di Sorbara Secco DOC Leclisse 2023 Paltrinieri
Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse de Paltrinieri nace en viñedos ubicados en el mágico terruño de Sorbara, en la provincia de Módena. La Paltrinieri ha sido una granja familiar durante tres generaciones, conocida por la producción de Lambrusco di Sorbara DOC.
Se elabora exclusivamente con uvas Sorbara. Tras la vendimia, la uva se somete a un suave prensado y prensado. Posteriormente el vino se somete a la segunda fermentación según el método Charmat.
Se caracteriza por un color rojo rubí claro, ...
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