Li Ciuri

Li Ciuri es una realidad emergente en la provincia de Trapani, que inmediatamente logró un éxito particular incluso entre los conocedores más exigentes gracias a la singularidad de sus vinos, pura expresión del terroir de origen. A partir de las etiquetas, que representan la mayólica de Caltagirone, artefactos de cerámica hechos a mano, típicos de la ciudad de Messina, continuando con el nombre, que en dialecto siciliano significa "Las flores", para testimoniar el antiguo vínculo con esta tierra: los vinos. Li Ciuri cuenta la historia de esta tierra de mil colores en cada detalle. El buque insignia de la marca Li Ciuri es sin duda Nero d'Avola , un tinto rico y equilibrado, pero la bodega también es conocida por sus típicos blancos sicilianos: dal Grillo , que destaca por su aroma cítrico y su inconfundible salinidad, con Zibibbo , con aroma a fruta fresca, acompañado de toques herbáceos de salvia. La gama termina con Syrah , un tinto procedente de una variedad de uva internacional, que en Sicilia ha sabido encontrar el suelo adecuado para expresar plenamente su carácter.

Vino Blanco Li Ciuri

El vino blanco Li Ciuri, en todas sus variedades, realza un carácter específico de la Sicilia occidental: en el Grillo encontramos los aromas de cítricos y flores típicos de esta tierra, en el Zibibbo, la frescura y salobre del mar. La gama de vinos blancos continúa luego con Catarratto , con un sabor fuerte pero suave y mineral, y con Inzolia, producido a partir de la variedad de uva blanca más antigua de Sicilia. Los vinos blancos de Li Ciuri expresan así todas las facetas de esta isla rica en terroirs únicos y viñas autóctonas: etiquetas que definitivamente vale la pena probar, disponibles en Vino.com.

¿Cuáles son las características de Li Ciuri Syrah?

Terre Siciliane IGT Syrah es uno de los vinos tintos más queridos de la marca Li Ciuri: de color rojo rubí con reflejos violáceos, se abre en nariz con un rico y elegante bouquet, notas de pimienta negra y tomillo y se cierra con un olor a maleza. Nació en las inmediaciones de Trapani, de una vid internacional que en esta tierra ha encontrado las condiciones ideales para la maduración de sus uvas. En boca se perciben todos sus taninos dulces, pero también su suavidad. Perfecto como acompañamiento de primeros platos con salsas elaboradas, también va bien con embutidos y quesos añejos.

¿Cuáles son las características del vino Nero d'Avola Li Ciuri?

El vino Nero d'Avola Li Ciuri es sin duda el vino más representativo y conocido de la bodega. Obtenido a partir de uvas 100% Nero d'Avola, brilla en la copa con su intenso color rojo rubí, con tendencia al púrpura. Abre con ligeros toques de moras silvestres, cerezas, grosellas y arándanos, que combinan a la perfección con las notas de pimienta y clavo. En boca es suave y aterciopelado, con un final agradablemente persistente. Sus espléndidas cualidades organolépticas lo convierten en el vino ideal para acompañar platos principales a base de carne y quesos curados.

¿Cómo nació Terre Siciliane Zibibbo Li Ciuri?

Terre Siciliane IGT Zibibbo Li Ciuri proviene de uvas puras de Zibibbo, cosechadas a finales de agosto y dejadas fermentar en acero. Su proceso de vinificación finaliza con el afinamiento en acero y durante 6 meses en botella. Le da a la nariz un ramo aromático que incluye toques de melocotón y mandarina, toques herbáceos de salvia y notas florales de rosa y glicina. En boca es fresco y agradablemente sabroso, con un final floral. Vino.com lo recomienda con entrantes a base de pescado y marisco, primeros platos de marisco, pero también con risotto con espárragos y escalopes con setas.