Cocchi

Cocchi di Cocconato d'Asti es una empresa especializada en la elaboración de vinos aromatizados, especialmente aperitivos y vermú, especialmente indicados para la preparación de cócteles, o polibibitas, nombre con el que los futuristas italianos los rebautizaron. Giulio Cocchi, fundador y creador de las recetas originales con las que se elaboran todos los productos de la casa, sufrió las influencias futuristas -como lo demuestra el gallo en la etiqueta de su Aperitivo Americano- que le llevaron a una reinterpretación creativa de recetas y métodos de elaboración clásicos Servicio.