Foradori

La Bodega Foradori está situada en Mezzolombardo, en el corazón del Campo Rotaliano, rodeada por el espectacular panorama de las Dolomitas. Fundada en 1901, la bodega es un punto de referencia para la valorización de la variedad de uva autóctona Teroldego, cultivada con pasión y dedicación por la familia Foradori desde 1939. En 2002, la empresa completó la transición al método de agricultura biodinámica, centrándose en la conservación y regeneración genética de antiguos genotipos de vid. Este proceso ha sido guiado por Elisabetta Foradori y Rainer Zierock, con un fuerte compromiso por mantener la espontaneidad expresiva de las plantas. Hoy, sus hijos Emilio, Theo y Myrtha continúan con entusiasmo esta tradición.

Hoy en día, la empresa cuenta con aproximadamente 29 hectáreas de viñedos, con tierras únicas que incluyen suelos aluviales ricos en grava y arena en el Campo Rotaliano y calizo-arcillosos en Fontanasanta. Los vinos de Foradori se distinguen por su autenticidad y su capacidad de evolucionar con el tiempo. La filosofía de producción se basa en el respeto por los ritmos de la naturaleza y el cuidado meticuloso del territorio, para crear vinos que reflejen el carácter de la tierra y el tiempo que los ha moldeado.