Lombardia

Valtellina Superiore Sassella Rocce Rosse es una Reserva que nace de un acto de valentía del fundador Arturo Pelizzatti Perego, de la cual Ar.Pe.Pe., quien invirtió en un viñedo ubicado a 400 metros sobre el nivel del mar, que rehabilitó, para producir este vino obtenido exclusivamente de uvas Nebbiolo delle Alpi, localmente llamado Chiavennasca.

La fermentación se realiza tradicionalmente en tinto, con un período de contacto con los hollejos que dura hasta 69 días en tinas de madera. Envejece du...

El Sparkling Franciacorta Extra Brut Pas Operé de Bellavista nace en viñedos ubicados en el corazón de Franciacorta DOCG.

Se elabora con uvas Chardonnay y Pinot Noir, cuidadosamente recolectadas y seleccionadas a mano. La elaboración se inspira en la tradición más antigua, con una fermentación del mosto en barrica de roble. Posteriormente el vino envejece durante 6 años, desarrollando así su perfecta armonía.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo brillante, con reflejos dorados. La nariz se ...

El Sassella Ultimi Raggi de ArPePe se elabora exclusivamente a partir de uvas Chiavennasca (Nebbiolo), cultivadas en viñedos cubiertos de hierba orientados al suroeste, situados a una altitud de 600 metros. Este vino representa una expresión única del Nebbiolo de montaña, producido con una cosecha tardía que permite concentrar aromas y estructura, brindando un perfil sensorial profundo y emocionante.

La vinificación implica una larga maceración de 114 días en recipientes de madera, seguida de un ...

El vino espumoso vintage Demetra de la empresa Mirabella nació en Franciacorta, la zona italiana por excelencia para los vinos espumosos de método clásico.

Se compone de uvas Chardonnay, Pinot Nero y Pinot Bianco, cosechadas en las primeras semanas de agosto. Las uvas se prensan suavemente y luego se fermentan en parte (80%) en tanques de hormigón, en parte (20%) en barricas. Tras la segunda fermentación, el vino envejece sobre lías durante al menos 60 meses.

De color amarillo pajizo con reflejos ...

El Grumello Buon Consiglio de ArPePe se elabora exclusivamente a partir de uvas Chiavennasca (Nebbiolo), cultivadas en viñedos cubiertos de hierba orientados al sur, ubicados entre 350 y 400 metros de altitud. Este vino representa la máxima expresión de la tradición vitivinícola de Valtellina, reflejando con pureza y elegancia el carácter auténtico del territorio.

La vinificación incluye una larga maceración de 138 días en barricas de madera, seguida de un envejecimiento de 42 meses en grandes ba...

Franciacorta Dosaggio Zero Essence Nature de Antica Fratta nace en los viñedos de la reconocida región vinícola de Franciacorta DOCG.

Se produce principalmente con uvas Chardonnay y Pinot Noir, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano entre finales de agosto y principios de septiembre. Tras los procesos de vinificación clásica, se realiza la segunda fermentación por refermentación en botella, según el Método Clásico, con crianza sobre sus lías durante 36 meses.

Se caracteriza por un color a...

El Franciacorta Dosaggio Zero de la bodega Santa Lucia es una expresión refinada y auténtica de Chardonnay y Pinot Noir, seleccionados cuidadosamente de viñedos cultivados en el corazón de Franciacorta. Las uvas, provenientes de una sola cosecha, se cosechan a mano en el momento de su perfecta madurez, garantizando un equilibrio perfecto entre frescura y complejidad.

La vinificación se realiza en tanques de acero y barricas de roble usadas, a temperatura controlada de 16°C, lo que permite resalta...

El Método Spumante Brut Classic de Monsupello nace en viñedos situados en los municipios de Torricella, Verzate y Oliva Gessi.

Se produce principalmente con uvas Pinot Noir y con uvas Chardonnay, cosechadas únicamente a mano. Tras un suave prensado, la uva fermenta en blanco en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 18°C. Posteriormente el vino envejece en los mismos recipientes, y durante un período adicional de 30 meses en botella antes de salir al mercado.

Se caracteriza ...

Franciacorta Riserva Nature Brut Millesimato es elaborado por la bodega Monzio Compagnoni, fundada por Marcello Monzio Compagnoni en Adro, en la provincia de Brescia, y que hoy gestiona 30 hectáreas de viñedos.

Este Blanc de Blancs se elabora exclusivamente con uvas Pinot Noir, vinificadas tradicionalmente en blanco y transformadas en vino espumoso según el método clásico. La crianza sobre lías es de 60 meses.

De color amarillo pajizo, se abre en nariz con aromas de cáscara de nuez, hojas de laure...

El Gran Cuvée proviene de uvas Pinot Noir cosechadas en el viñedo Portico y otros viñedos seleccionados de la finca Travaglino.

La vinificación se realiza en blanco, con prensado suave de las uvas y sin contacto del mosto con las pieles. La fermentación se realiza en acero a una temperatura controlada de 18 ° C. Un ensamblaje de los mejores vinos base y de reserva constituye la cuvée que brilla por referencia en la botella y se deja refinar en sus lías durante un período de al menos 42 meses.

De c...