Sauvignon Blanc

Variedad de uva de origen francés, Sauvignon di Sabaudo se cultiva en la zona muy adecuada para la viticultura en la Langa piamontesa. La etiqueta rinde homenaje a la figura de Patrice de Mac Mahon (1808-1893), comandante de las tropas francesas aliadas al Piamonte durante la Segunda Guerra de la Independencia.

Después de la vendimia, los racimos enteros se prensan suavemente, luego el mosto realiza la fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 16-17 ° C. Posteriormente el vino se de...

Baron de L es universalmente reconocido como el mejor Sauvignon Blanc del mundo, un tributo al barón Patrick de Ladoucette, quien también posee la propiedad más grande de Pouilly-Fumé AOC.

Solo las mejores uvas de la denominación, recolectadas de viñedos de más de 30 años, entran en la elaboración de este vino, que se libera solo en los años más favorables. La vinificación finaliza con un afinamiento muy particular en copa, durante 8-10 meses.

De aspecto dorado pálido y claro, ofrece un bouquet in...

El Sauvignon de la línea Fallwind es producido por la famosa bodega del Tirol del Sur San Michele Appiano, ubicada en la ruta del vino de Appiano. San Michele Appiano es una bodega cooperativa de productores que desde hace décadas elabora algunos de los vinos más representativos de la región. En particular el Sauvignon, del que se elabora este vino, se introdujo en la zona a partir de los años 80, encontrando en el clima y en los suelos pedregosos y calcáreos de estos valles un hábitat excelente...

Sauvignon Blanc Sirch es la expresión perfecta de esta variedad de uva producida en Friuli Venezia Giulia y perteneciente a la denominación Friuli Colli Orientali.

Con suelos compuestos principalmente de margas y areniscas, las viñas producen uvas que se recolectan regularmente siguiendo tiempos de maduración fenólica variables. Tras el despalillado sigue el prensado suave antes de fermentar el mosto en acero a temperatura controlada. El vino envejece en contacto con sus propias levaduras durante...

El Alto Adige Valle Isarco Preapositus Sauvignon de la Abadía de Novacella nació en los viñedos ubicados en el corazón de Alto Adige DOC.

Se elabora exclusivamente con uvas Sauvignon, recolectadas a mediados de septiembre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 20 ° C. Posteriormente el vino madura en los mismos recipientes durante 6 meses antes de ser embotellado.

Este Sauvignon se caracteriza por un color amarillo claro, con reflejos verdosos. En ...

Mamarì di Fina se origina en viñedos ubicados a una altura de 750 metros sobre el nivel del mar, en el corazón de Sicilia occidental.

Se produce a partir de uvas puras Sauvignon cosechadas en agosto. La vinificación se realiza exclusivamente en envases de acero, incluida la crianza, con el fin de proteger su característico frescor. El vino reposa 6 meses más en botella antes de salir al mercado.

De color amarillo pajizo pálido, en nariz se perciben intensos aromas vegetales, entre los que destacan...

El Sauvignon Blanc de la línea Lafòa di Colterenzio nace en viñedos ubicados en el municipio de Cornaiano, en la provincia de Bolzano.

Se elabora íntegramente con uvas Sauvignon Blanc, vendimiadas y seleccionadas solo a mano. La fermentación se realiza, con maceración corta, en parte en depósitos de acero inoxidable, en parte en barricas con temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica en barrica, el vino envejece durante 8 meses en los mismos recipientes, antes de ser embotellado.

Tie...

El Collio Sauvignon Blanc DOC Segré Castello di Spessa proviene de los viñedos cultivados en Ponca, el típico terruño friulano compuesto de margas y areniscas.

Las uvas Sauvignon vendimiadas en plena madurez fermentan en acero, y el mosto se afina sobre las lías nobles en depósitos de acero hasta marzo para realzar las características típicas de la uva.

Este vino blanco, de hermoso color amarillo pajizo con notas verdosas, aporta a la nariz exactamente lo que se espera de un Sauvignon del Collio: ...

El Pouilly-Fumé Harmonie es la expresión de un terruño, caracterizado por una composición del suelo 80% calcáreo y el 20% restante arcilla. Procede exclusivamente de uvas Sauvignon Blanc, cosechadas de viñedos de 23-30 años de edad. El proceso de vinificación se realiza en depósitos de acero interior blanco en condiciones de temperatura controlada.

De color amarillo pajizo con tendencia al dorado en la copa, expresa un marcado aroma a pedernal típico de la zona de origen, sobre un fondo de manzan...

El Sauvignon Blanc de la bodega St. Michael-Eppan nació en Tirol del Sur y pertenece a la línea "The Wine Collection". Las uvas proceden de parcelas seleccionadas de la zona "Appiano Monte".

Las uvas puras de Sauvignon Blanc se maceran en frío durante 3 días y luego se prensan suavemente. La vinificación se realiza en barricas y toneles. Finalmente el vino realiza una crianza en depósitos de acero durante 18 meses.

De color amarillo pajizo, la nariz revela aromas de frutas exóticas, grosella, melo...

L'Orphée de Domaine les Poete es un refinado Sauvignon Blanc, procedente de las parcelas de Reuilly, en particular de la zona de Chery. Los viñedos jóvenes se extienden sobre suelos arcillo-calcáreos, enriquecidos con cantos rodados y arena roja, que confieren al vino una riqueza terrosa y una marcada mineralidad.

El proceso de elaboración del vino comienza con una fermentación espontánea. Luego madura durante tres años, en parte en tanques y principalmente en barricas usadas, lo que permite un r...

El Sauvignon Blanc de Cantina La Vis forma parte de la selección Classics, dedicada a los vinos más representativos de Trentino. La empresa fue fundada en 1948 y tiene su sede en Lavis, en la provincia de Trento.

La vendimia se realiza en la segunda quincena de septiembre, seguida de un prensado suave en atmósfera inerte y trasiego estático del mosto. Sigue la vinificación con la fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero, y luego se procede a la afinación, de la cual el 10% se r...

La Toscana Sauvignon Baby Super Tuscan de Folonari procede de uvas procedentes de diferentes fincas de la familia Folonari.

Se elabora íntegramente con uvas Sauvignon Blanc, vendimiadas y seleccionadas solo a mano. La fermentación se realiza en recipientes de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16 ° C. Posteriormente el vino se afina sobre sus lías, en acero, durante 4 meses, y 2 meses más en botella antes de su comercialización.

Tiene un color amarillo pajizo claro con reflejos verdo...

El Vigneti delle Dolomiti Vette di San Leonardo de Tenuta San Leonardo nació en los viñedos ubicados en Vallagarina, en el extremo sur de Trentino.

Se elabora con uvas 100% Sauvignon Blanc, vendimiadas solo a mano en septiembre. La vinificación se realiza en blanco con prensado y despalillado de la uva, seguido de una corta maceración preventiva en frío. A continuación, el vino fermenta a una temperatura controlada de 12 ° C durante unos 12 días y permanece con sus lías durante 5 meses, con frecu...

Este Sauvignon Blanc nace en los espléndidos viñedos de la empresa Somerbosch, ubicada en la zona de Stellenbosch, en Sudáfrica.

Se elabora únicamente con uvas Sauvignon Blanc, vendimiadas manualmente y seleccionadas en el viñedo. Después de 3-4 horas en contacto con los hollejos, el vino se deja fermentar y luego refinar en acero durante unos 30 días. Luego se embotella y se estabiliza en vidrio.

Tiene un color amarillo pajizo con reflejos dorados. Aporta a la nariz un interesante aroma afrutado ...

Collio Sauvignon di Còrmons nace en viñedos ubicados en el municipio de Cormòns, la capital del vino friulano.

Se produce exclusivamente con uvas Sauvignon, vendimiadas durante los segundos diez días de septiembre. Después del despalillado, la uva se macera a baja temperatura durante un largo tiempo, luego el mosto fermenta a temperatura controlada en grandes barricas. Posteriormente el vino envejece sobre sus lías en grandes barricas de roble durante 6-7 meses antes de ser embotellado.

Este Sauvi...

La tradición Pouilly-Fumé de Serge Dagueneau surge a partir de una selección de viñas plantadas con Sauvignon Blanc, una variedad cambiado el nombre de Robert Mondavi para los vinos secos elaborados a partir de estas uvas en Blanc-Fumé, precisamente en honor de los grandes vinos blancos del Loire con la denominación Pouilly -Fumado y su niebla matutina tan espesa como el humo.

Tras la vendimia que tiene lugar entre finales de septiembre y la primera semana de octubre, la uva se prensa inmediatame...