Nueva Zelanda

Saint Clair's Marlborough Origin Chardonnay proviene de viñedos ubicados en el valle de Wairau, en el corazón de Marlborough, Nueva Zelanda.

Está elaborado íntegramente con uvas Chardonnay, vendimiadas y seleccionadas solo a mano. La fermentación se realiza en barricas de roble francés y americano. Tras la fermentación maloláctica, el vino se cría durante 6 meses en barrica de roble antes de ser embotellado.

Saint Clair's Marlborough Premium Chardonnay tiene un color amarillo dorado pálido. La nar...

Saint Clair's Marlborough Premium Pinot Noir nace en viñedos ubicados en los valles de la meseta de Wairau, Nueva Zelanda.

Se elabora exclusivamente con uva Pinot Noir, vendimiada íntegramente a mano y almacenada a bajas temperaturas durante 5 días. La fermentación comienza en acero inoxidable y luego continúa en barricas de roble francés parcialmente nuevas. Posteriormente el vino realiza la fermentación maloláctica para adquirir una mayor suavidad antes de ser embotellado.

Tiene un color rojo ru...

Sauvignon Sémillon es una mezcla producida a partir de la bahía de Pegasus del valle de Waipara y de suelos con baja fertilidad.

Con uvas recolectadas de viñedos de más de 30 años, el Sauvignon se vendimia en abril y el Sémillon en mayo. Las variedades se procesan por separado con fermentación en acero para Sauvignon y en roble para Sémillon. Parte del Sauvignon se fermenta en barrica para agregar complejidad y cuerpo. Ambos maduran en contacto con las levaduras durante al menos 10 meses antes de...

Rapaura Springs Winery Sauvignon Blanc se produce en la región sur de Marlborough de Nueva Zelanda.

Los viñedos están ubicados cerca del río Opawa descansando sobre suelos aluviales y arcillosos. Los vientos de baja densidad y refrescantes del este ayudan a que las uvas alcancen un grado de madurez completo. Tras la vendimia, la uva se trasladó inmediatamente a la bodega para proceder a un suave prensado y fermentación a bajas temperaturas para conservar los frutos primarios.

De color amarillo paj...

Pinot Noir The Cloud Factory Boutinot se produce en Nueva Zelanda en la región de Marlborough a partir de uvas 100%.

Las uvas proceden de viñedos ubicados en las zonas de Rapaura donde predominan los suelos pedregosos y Omaka con abundancia de suelos arcillosos. La vendimia se realiza entre marzo y abril, vinificando cada parcela por separado. Tras la vendimia, la uva se transporta a la bodega y fermenta en tinas abiertas con remontados diarios. Tras el prensado, el vino envejece en acero y roble...