Toscana

Bolgheri Superiore di Campo al Faro nació en Castagneto Carducci, en el corazón del mágico terruño de Bolgheri.

Las uvas Cabernet Sauvignon y Merlot que componen el coupage son seleccionadas a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero con control de temperatura y larga maceración con los hollejos. El afinamiento final es de 16 meses en barricas medias nuevas de roble francés, seguidos de 6 meses más en botella.

Aporta un intenso color rubí a la copa. De la copa surgen notas amplias y ...

El Bolgheri Bianco Campo al Faro nació en el corazón del terroir mágico de Bolgheri, en Castagneto Carducci, donde las estaciones siempre tienen el aroma del verano, de la brisa marina, de las ocasiones que quedan por esperar.

Se produce a partir de un coupage donde, junto a un 70% de uva Vermentino, encontramos un 30% de uva Viognier. La vendimia se realiza por separado para las dos variedades, siendo la Vermentino recolectada en los diez primeros días de septiembre y la Viognier en los últimos ...

El Toscana Rosso Mormoreto di Frescobaldi nació en el viñedo del mismo nombre ubicado en la finca Castello di Nipozzano.

Se elabora con uvas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot y Merlot, vendimiadas manualmente entre finales de septiembre y principios de octubre. La uva fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura inferior a 35 ° C durante unos 15 días y cada variedad se vinifica y macera por separado durante 35 días en acero, con una permanencia en los hollejos de 20 ...

El Bolgheri Rosso Campo al Mare de Ambrogio y Giovanni Folonari nació en los viñedos de la finca homónima, ubicada en el municipio de Livorno de Castagneto Carducci, cerca del mar.

Se elabora principalmente con uvas Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot, vendimiadas entre la primera y la segunda quincena de septiembre. La uva se deja macerar durante unos 12-15 días a una temperatura controlada de 28 ° C. Sigue la fermentación alcohólica y la fermentación maloláctica, que se re...

El Pomino Brut Metodo Classico Leonia nació en la finca Castello Pomino di Frescobaldi, ubicada en la provincia de Florencia.

Se elabora principalmente con uvas Chardonnay y con pequeñas adiciones de uvas Pinot Noir, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. Tras los procesos de vinificación clásicos, se realiza la segunda fermentación por refermentación en botella, según el Método Clásico, con crianza en sus propias levaduras.

El Pomino Brut Leonia de Frescobaldi se caracteriza por un colo...

El Toscana Vermentino Codice V de Mazzei es el resultado de un proyecto de investigación avanzado, trasplantando clones de Vermentino de Córcega a Toscana y nacidos en viñedos ubicados en las colinas de Grosseto.

Se elabora exclusivamente con uvas Vermentino, vendimiadas a principios de septiembre y fermentadas a una temperatura baja de unos 16 ° C durante 30 días.

El Codex V presenta los personajes más extremos del Vermentino tirreno. Solar, de gran sapidez y buena mineralidad, tiene notas de fru...

Brunello di Montalcino Greppone Mazzi di Ruffino nace en los viñedos ubicados en la finca Greppone Mazzi en Montalcino.

Se produce exclusivamente con uvas Sangiovese, cosechadas y seleccionadas totalmente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28ºC durante 2 semanas. Tras una maceración con los hollejos durante otros 10 días, el vino realiza una crianza en barrica de roble durante 36 meses y otros 8 meses en botella antes de salir al mercad...

El Método Clásico Pomino Brut Rosé Millesimato Leonia nació en la finca Castello Pomino di Frescobaldi, ubicada en la provincia de Florencia.

Está elaborado íntegramente con uvas Pinot Noir, vendimiadas y seleccionadas exclusivamente a mano. Tras los procesos de vinificación clásicos, se realiza la segunda fermentación por refermentación en botella, según el Método Clásico, con crianza en sus propias levaduras.

Se caracteriza por un color rosa salmón con reflejos cobrizos y un perlaje continuo y p...

El Bolgheri Ruit Hora de Caccia al Piano nace en viñedos ubicados en el municipio de Livorno de Castagneto Carducci, en el corazón del Bolgheri DOC.

Se elabora con uvas Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino se cría durante 18 meses en barricas de roble francés de distintos tostados, antes de ser embotellado.

Tiene un color rojo rubí oscu...

El Chianti Classico de Castello Monsanto nace en viñedos ubicados en el municipio de Barberino Val d'Elsa, en la provincia de Florencia.

Se produce principalmente con uvas Sangiovese y con uvas Colorino y Canaiolo, cosechadas y seleccionadas totalmente a mano. La fermentación se realiza en depósitos troncocónicos de acero a temperatura controlada durante unos 18-20 días, con delestage y remontados. Posteriormente el vino envejece en barricas de roble de Eslavonia (38 hl).

Este Chianti Classico tie...

La Carmignano Villa di Capezzana di Capezzana nació en los viñedos ubicados en el municipio de Carmignano, en la provincia de Prato.

Se produce principalmente con uvas Sangiovese y Cabernet, recolectadas entre finales de septiembre y principios de octubre. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, y posteriormente el mosto realiza la fermentación maloláctica en tonelaje de madera durante unos 12 meses. A continuación, el vino envejece en bote...

Pugnitello es un vino tinto obtenido exclusivamente de la antigua uva toscana Pugnitello, redescubierta gracias a un largo proceso de investigación en los viñedos experimentales de San Felice en Castelnuovo Berardenga, en la provincia de Siena. Los suelos, caracterizados por una textura media rica en esqueleto con predominio de arcillas calcáreas-margosas, ofrecen las condiciones ideales para el cultivo de esta vid autóctona.

La vinificación se realiza en acero, con maceración en contacto con los...

Chardonnay In Avane es un elegante vino blanco de Tenuta San Felice, situada en Castelnuovo Berardenga, en la provincia de Siena. Este vino representa el vínculo entre la tradición etrusca de la zona y la innovación enológica, ofreciendo una síntesis perfecta entre pasado y presente.

La uva se cosecha manualmente en las horas más frescas de la mañana, durante la primera semana de septiembre. Tras una breve maceración prefermentativa a 8°C, la fermentación se realiza tanto en barricas de acero com...

El Dogajolo Bianco di Carpineto es el resultado de un escrupuloso estudio de zonificación, realizado en la finca Chianciano con el fin de identificar los suelos con las características más adecuadas para la crianza de las variedades de uva blanca que componen esta etiqueta.

Está elaborado con uvas Chardonnay, Grechetto y Sauvignon Blanc. Los racimos se someten a una maceración pre-fermentativa y prensado, luego se envían a fermentación con control de temperatura. El vino se cría en acero a baja t...

Cabreo La Pietra proviene de los viñedos del Tenute del Cabreo, dentro del municipio de Greve in Chianti. Creado originalmente en 1983, es el resultado de un proceso de fermentación y crianza en madera, que lo caracterizan como la interpretación toscana de un tipo de vino blanco internacional de gran éxito.

Elaborado con uvas Chardonnay, nace tras la vendimia a mediados de septiembre, seguida de un suave prensado. Tras una decantación en frío durante 24 horas, se inicia la fase de fermentación al...

El Spumante Particolare Brut de Tenuta del Buonamico es un coupage elaborado en la zona de Cercatoia del municipio de Montecarlo, donde los suelos de textura media proporcionan la base ideal para el cultivo de Pinot Bianco, Sémillon y Trebbiano Toscano.

La cosecha se realiza a finales de agosto. La elaboración del vino espumoso se realiza según el método Charmat. La filtración post fermentación casi inmediata ayuda a conservar las características originales del vino, que luego continúa afinándose...

Trebbiano di Capezzana se produce en las bodegas históricas del conde Contini Bonaccossi en el municipio de Carmignano, en la provincia de Prato.

Está elaborado íntegramente con uvas Trebbiano cosechadas a mediados de octubre. El vino, tras la fase de fermentación, se deja evolucionar en barrica durante unos 5 meses. El afinamiento final en botella continúa durante unos 6 meses antes de su comercialización.

Trebbiano di Capezzana tiene un color amarillo pajizo con reflejos dorados. Demuestra ser u...