Sicilia

Chardonnay 'A Vanigghia de Li Ciuri es un vino blanco elaborado íntegramente con uvas Chardonnay, cultivadas en la soleada Sicilia.

La vinificación consiste en una fermentación en depósitos de acero inoxidable para preservar la frescura de la uva, seguida de una crianza parcial en madera. Este paso le da al vino una estructura más compleja y aporta elegantes notas de vainilla que se integran con los aromas frutales.

En nariz emergen intensas notas de frutas tropicales, cítricos, melocotón blanco y...

Chardonnay de Planeta nace en los viñedos Ulmo y Maroccoli, ubicados en el municipio de Sambuca di Sicilia, en la provincia de Agrigento.

Se produce exclusivamente con uvas Chardonnay, cosechadas y seleccionadas íntegramente a mano. Tras un despalillado y un suave prensado, se realiza la fermentación a temperatura controlada en barricas. Posteriormente el vino se cría en barrica durante unos 12 meses antes de ser embotellado.

Este Chardonnay se caracteriza por un color amarillo dorado, con reflejo...

Catarratto Li Ciuri se produce en las zonas del oeste de Sicilia con uvas Catarratto.

Cosechada entre los meses de agosto y septiembre, la uva se traslada a la bodega y se selecciona cuidadosamente para que no pierda su fragancia aromática. Un prensado suave los prepara para la fermentación a temperatura controlada. Luego, el vino se almacena en acero para su envejecimiento y se preserva de cualquier contacto oxidativo que comprometa su carga aromática típica. Sigue el embotellado para una poster...

El vino rosado Lu Meli de Li Ciuri es un 100% Nero d'Avola. Un derroche de colores que se realzan en un colorido mosaico, "Li Ciuri", las flores, en dialecto siciliano, representan un homenaje al terroir de origen, tanto en la etiqueta que recuerda la mayólica de Caltagirone, como en el nombre, que teje un vínculo auténtico con Sicilia.

Las uvas de Nero d'Avola se cosechan y seleccionan entre finales de agosto y principios de septiembre. Los racimos se despalillan y vinifican en depósitos de acer...

Terre Siciliane Bianca di Valguarnera de Duca di Salaparuta nace en viñedos ubicados en el municipio de Trapani de Salemi, en el centro-oeste de Sicilia.

Se obtiene de uvas puras de Inzolia, vendimiadas y seleccionadas a mano a finales de septiembre. La fermentación se realiza en barricas de roble seleccionadas. Posteriormente el vino se afina, en contacto con sus levaduras, en barrica durante al menos 8 meses antes de ser embotellado.

Se caracteriza por un color amarillo dorado, con reflejos verd...

El Etna Bianco de la bodega Muruasiccu nació sobre los suelos volcánicos de las laderas del Etna, en Biancavilla y Solicchiata.

El vino es una mezcla de uvas Carricante (90%) y Catarratto (10%), cosechadas manualmente a principios de octubre. Una vez estrujada suavemente la uva, el mosto obtenido se separa de los hollejos y se decanta en frío. Posteriormente se vinifica en depósitos de acero termorregulados durante al menos 10 días. El afinamiento se realiza en toneles de roble francés y en acero...

Etna Rosso Contrada Feudo di Mezzo di Cottanera es un vino que proviene de plantas con 25-30 años de edad, en tierra de origen de lava a más de 750 metros sobre el nivel del mar.

Está compuesto solo de uvas Nerello Mascalese. Tras la maceración en contacto con las pieles, el mosto fermenta a una temperatura controlada de 26-28 ° C. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en barricas de roble francés, donde se detiene durante un período de 14-16 meses seguido de 18 meses adicionales de envejec...

Mamarì di Fina se origina en viñedos ubicados a una altura de 750 metros sobre el nivel del mar, en el corazón de Sicilia occidental.

Se produce a partir de uvas puras Sauvignon cosechadas en agosto. La vinificación se realiza exclusivamente en envases de acero, incluida la crianza, con el fin de proteger su característico frescor. El vino reposa 6 meses más en botella antes de salir al mercado.

De color amarillo pajizo pálido, en nariz se perciben intensos aromas vegetales, entre los que destacan...

La Chardonnay di Fina es el resultado de una uva internacional que se expresa de una manera completamente única bajo la influencia del territorio siciliano en el que nace.

Se obtiene exclusivamente de uvas de la variedad Chardonnay, que se vendimian a mano en agosto. La fermentación se realiza en barricas y también el afinamiento, que dura 6 meses sobre las lías de la levadura. El afinamiento se completa en botella donde el vino reposa durante otros 6 meses antes de ser comercializado.

Vino de col...

Etna Bianco Contrada Monte Gorna di Nicosia nació en viñedos ubicados en el corazón de la DOC Etna. Se elabora con uvas Carricante y Catarratto, cuidadosamente vendimiadas a mano en la segunda semana de octubre.

Tras una corta maceración en frío, se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante aproximadamente 15-20 días. Posteriormente el vino envejece siempre en acero y al menos 3 meses en botella, antes de su comercialización.

Se caracteriza por un co...

Il Grillo es producido por la marca Doppio Passo, un homenaje a Carlo y Maria Botter quienes, juntos, fundaron la empresa en 1928, construyéndola paso a paso, día tras día, trabajando juntos para lograr un objetivo común.

El vino está elaborado con uvas 100% grillo, que se cosechan a mano. La uva se somete a un prensado suave, tras lo cual el mosto obtenido fermenta a 17-18°C durante 15-20 días, para permanecer en depósito hasta su embotellado.

De color amarillo pajizo, la nariz revela aromas de f...

Catarratto Zacharia de Aaron Montis es un vino obtenido a partir de uvas Catarratto Lucido, cultivadas a gran altura en las colinas de San Giuseppe Jato, a 700 metros sobre el nivel del mar, en Sicilia. Este terruño montañoso único ayuda a crear un vino de gran intensidad aromática y carácter, que expresa plenamente la tipicidad de la vid del Etna.

La vinificación se realiza en blanco con un delicado procesamiento de la uva, seguida de una crianza sobre lías durante al menos seis meses en barrica...

El vino dulce Cielo d'Alcamo de Tenuta Rapitalà debe su nombre al poeta Cielo d'Alcamo, que vivió en la corte palermitana de Federico II en el siglo XIII.

Se compone de uvas Catarratto, cosechadas tardíamente con presencia parcial de podredumbre noble en las bayas. La uva se vinifica con prensado suave y decantación estática en frío. La fermentación dura unas semanas en pequeños recipientes de acero termorregulados. El vino tiene una crianza de 10-11 meses en barricas de roble.

De color dorado, ex...

El Shamaris di Cusumano nació en las mágicas colinas de Monreale, en los distritos de Monte PIetroso y Marchesa, en la provincia de Palermo.

Obtenido exclusivamente de uvas Grillo, vendimiadas en los primeros diez días de septiembre, este vino territorial se somete a una maceración y decantación en frío, antes de fermentar a temperatura controlada en acero. Posteriormente se deja reposar sobre las lías finas durante 4 meses, para continuar con la crianza en copa durante un breve período.

Shamaris ...

Nero d'Avola Alto proviene de los viñedos en las laderas de las colinas de Tenuta Rapitalà, en Camporeale, a una altitud de 550 metros sobre el nivel del mar.

Las uvas Nero d'Avola se recolectan en el pico de madurez fenólica y siguiendo una vinificación tinto tradicional y posterior afinamiento se obtiene este vino, un perfecto ejemplo de la evolución de Nero d'Avola en este terruño particular.

Se presenta a la vista de un profundo color rojo rubí, en nariz expresa un amplio bouquet de frutos roj...